「鶏白湯塩ラーメン」を食べました。スープは黄色がかった鶏白湯スープで、濁りがありとても濃厚です。辛すぎず絶妙な塩加減でまったりとした後味を楽しめます。麺は緩く縮れた細麺で堅さは「普通」。具材はチャーシュー、もやし、ネギ、ゴマ。これに柚子胡椒が出されます。丼に深さがあるのでレンゲでスープがすくいにくいのですが、完飲するほど美味しいです。