岩国市の台湾料理店！

八宝菜定食 980円

＋100円でスープをお好みのラーメンに変更（台湾ラーメンに変更）しました♪

店内は英語が飛び交っていて意外性がありました。

しかし着丼してみると納得！！


ボ　リ　ュ　ー　ム　が　ヤ　バ... 続きを見る

「台湾ラーメン」を食べました。ラー油の量が多いです。表面にラー油が膜を張り、少しベタつきますが湯気に乗って芳ばしい香りが立ちます。辛さは控えめ。麺は縮れのある平麺で弾力がありコシのある麺。具材は挽肉、ニラ、唐辛子です。挽肉は大きめで下味はなし。ツルツルと食べられますが、スープが脂のせいで冷めにくく、とても熱いので注意が必要なラーメンです。