見返しますと、２０１７年に一度伺っている様です。
そこからまだ継続営業中なので、この厳しいご時世のなかで、頑張っておられます。
場所的にも中々厳しいのではないか？という当時の印象でした。

週末の１２時頃。　先客５名　後客は無しでした。
昼時としてはやや寂しいですね。。　でも８年間、潰れずに頑張って... 続きを見る

平日の十二時少し前行きました

先客は四人で三~四割くらいの入カウンターとテーブル席があるので連れ客もボッチ客も安心

で、食券機は無いので好きな席に座りメニューを見て甲殻類好きの私としては海老鶏白湯ラーメン！の大盛り！

店主さんはラーメンを物凄く丁寧に作ってるをカウンターからホゲ~と見... 続きを見る

ボクシングの世界王者、中谷潤人選手のM.Tジムの近くにあるこちらのお店は大通りからファミマを曲がって入った路地裏にありました。
先客2人、後客3人で店主1人オペで切り盛りしてました。
食券機はなく口頭注文後会計でした。
初訪問ですからノーマルの白湯麺にしようと思いましたが辛ネギを注文する人が多かったので人気商品？と思って右へ倣えで辛ネギを... 続きを見る

初訪問🍜一世を風靡した鶏白湯ラーメンに辛ネギトッピ🍜濃厚な鶏白湯スープにピリ辛ネギが合う‼️路地裏でも頑張っています👍

12:00少し前に訪問。先客3名後客無し。店内は割と小ぢんまりとしており、L字型カウンターと2つのテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地はまずまず。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは白濁しており、若干のトロみが感じられる。表層にはマー油が回しがけられる。
飲んでみると、鶏の出汁感に押し迫る程の濃厚さは無いが、ナチュラルなコクと旨みがしっかりと感じられて文句無し。余計なクセや雑味は... 続きを見る

店の壁に図があって初めてでも駐車場がわかりやすい◎

外見は怖かったけど、中は綺麗ですっきりしていました^^*

鶏白湯750¥

わりとすっきりしてて、マー油を感じる、
卵もとろとろ
チャーシューも... 続きを見る

10/5（土）11：35　前0後2　

開店時間丁度に到着。遠目から暖簾がかかっているのが見えたので、早めにオープンしているようだと思って近づくと、シャッターが閉まった状態のまま、暖簾がかかっていたのには驚いた。少し周囲をぶらつき戻ってくるとオープンしていた。

軽いとろみのある鶏白湯を背景に、海老の風味はしっかりでている。動物系・甲殻類... 続きを見る

13時10分お店到着。
先客はいませんでした。
あまりこの辺に土地勘がないのですが、お店は橋本駅の南口から元相原高校前をまーすぐ歩くと着きます。
夜でもなかやか人通りの多い道だと思われます。
お店に入るとすぐにテーブル席へどうぞと案内が。
1人なのでカウンターで良いのだが、言われるままにテーブルへ。
店主さん... 続きを見る

絶妙な濃厚さと、海老がしっかり効いている鶏白湯ラーメン♪

スープは、なかなかの濃度ですが海老あぶら？とのバランスがとられた、ちょうど良い塩梅♪
テンポよく飲み続けちゃいますね(ﾉ∀`*)

麺は、スタンダードな角中細麺ですが、茹で加減がアルデンテなこともあって食感が心地よく、結構ありそうな麺量ですが（180... 続きを見る

今日は会社帰りに車でこちらを訪問です。20年ほど前にここから徒歩3分の場所に住んでましたので、すごく懐かしく感じます。やはりこのあたりは何もなく寂しいですね。季節はもう冬です。冷たい雨が降っています。先客：３、後客：０。平日の夜ですからこんなもんですかね。表題を口頭でオーダー、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。丼まで熱々ですね、丁寧な作りで好感です。... 続きを見る