なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「壱富士ラーメン」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真4/17(水) 20:30頃、初訪問。空席あり。
食券を手渡すと、5種類の香味油から、スタッフさんがお薦めの背脂煮干を選択。

スープ:まずは一口飲むと、ん?と思いますが、後から出汁の旨みをじんわりきます。ちょっとオイリーかなぁ。塩はあまり主張せず、個人的にはもう少しキリっとした方が好み。無化調とのことですが、もう少しインパクトがあるといいですね。丼底から煮干しが登場... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「壱富士つけ麺(季節のスープ『春』・中盛)850円」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真壱富士つけ麺(季節のスープ『春』・中盛)戴きました。
麺は角中細ストレートのエッジに丸みを帯びた高級デュラム粉使用の麺(くっつき防止の為に何かの軽い油で和えてある)で、弾力に優れた食感が繰り出す啜り心地と喉ごしが十二分に楽しめる華やかな小麦の香りも鼻腔に抜けていく秀逸な麺です(麺量:茹で前270gでお腹一杯で、並盛180gから同一価格で、更にランチタイムには白ご飯か炊き込みご飯... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製壱富士ラーメン」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真スタンプカードが溜まったため特製(香味ソースは背脂煮干)を頂きました(2回目)
ここの塩は麺もスープもかなり美味しいです。
更には香味ソースが数種類選べるため飽きもこない。
まだ頂いた事はないてすが会員限定品も食べてみたいですねわかりますね(会員限定の情報が表示されてなくよく分からないですが)
また、近くに来たら頂かせて頂きます!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製壱富士ラーメン(1,000円)+炊き込みご飯(0円)」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真3/7初訪


時間があったので出張時に目黒に寄り道。
長らくBMしていたお店に行ってきました。
ちなみに、住所にあるビルに入るとすぐお店が目に入ってきますが、それは麺屋 藤しろ 目黒店なのでお間違いなきよう。
地下への薄暗い階段を降りて少し歩くとお店を発見。
13時ちょい前でしたが、店内満席で外待ち2人。
券売機で表... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「塩煮干ラーメン2 特製」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真2019/3/25 18:40 待ち無し

塩煮干ラーメン2 特製

トピのチャーシューとアオサが旨い。

麺は食感の良いストレートな細麺。スープの塩と煮干も悪くないが山椒が曲者で味に妙に野趣深いアクセントを加えてしまっている。好み次第か?

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「つけ麺(中盛)/豚骨醤油」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真相方と二人で来店。
目黒エリアでのポイントの高さが魅力で訪問。

まずは、接客とお店のキレイさで美味しさ倍増。
丁寧な事前の説明と店主と女性スタッフのお互いの気遣いが非常に心地良い。
*食べる前からまた来たいと思わせる。そして、ほろ酔いでの来店も期待させる。

麺は、細麺だがコシや歯ごたえがしっかりあり、そし... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製壱富士ラーメン(塩)1000円」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真春の訪れをすぐそこに感じる今日この頃。目黒ラーメン探索(未訪問店)を決めました。

何店舗かを回わり、その中から決めようと決意。まずは駅近から。
店前をウロウロしていると、呼び止められ、1店目、約2分で本日の探索終了と相成りました。

店外の券売機で、食券を購入、塩専門店であることを、ここで初めて知りました。店員さんに聞いてしま... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製壱富士ラーメン+炊き込みご飯(ランチサービス)」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/01/11/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/vQeyJ2Vgsww

<やる気を出すために良いラーメンを食う・・・>
 
 年末年始は、よくラーメン企画の番組を目にしたような気がしますが、特に多かったような感... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

「【限定15食】クリスマス出汁フォンデュ麺 withチーズ」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真恵比寿の課題店でクリスマス限定

この日の3店めだが,クリスマス限定を正月に上げても……と思い,先上げする。
名店→新店と回り3店めに恵比寿の新店を,と思ったのだが,こちらの店のツイートを覗くと,「メリークリスマスワズ!ってことで今日も限定やってます」との記述を発見。
ダメ元で来てみると,まだ残っているとのことなので入ってみた。
初訪で限... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

「壱富士ラーメン ¥800+塩味玉 ¥100」@ONLY ONE NOODLE 壱富士の写真平日 薄曇り 11:10 先客2名 後客3名

いまにも泣き出しそうな空を見上げて

〝近くに行きたい〟

とRDBを片手にザッピングを開始する。渋谷区を中心に、外待ちになっても雨に濡れる心配のない店を捜索してみる。この条件を満たすとなれば路面店や一軒家は該当しづらくテナントビルが有力視されてくる。

渋谷駅前と恵比寿... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件