創業つけ麺味玉と今回は海苔もトッピング。OTEMON CARD提示でﾁｬｰｼｭｰ1枚サービス。麺は褐色づいた中太ストレートな麺。麺側の丼には、刻みチャーシュー、細切りメンマ、味玉。つけ汁側はネギと細切りされたナルト、海苔の構成。つけ汁は醤油ベースで香味油が表面を覆い熱々でBP効果でビリッと辛さが好印象。麺を浸し油膜でコーティングされ相性は上々。清湯系のつけ汁に細切りされたメンマ... 続きを見る

2024年冷やし麺…39

7/25　本社に少し立ち寄った後、限定の冷やかけを目指し11:10に入店。冷やかけはノーマル・生七味に続き3年連続、大葉と迷いましたが茗荷にしました。5分ほどで番号が呼ばれトレーを取りにカウンターへ、パチリと1枚撮っていただきます。

ザク切りの茗荷がどっさり乗り刻み海苔・刻みネギ・穂先メンマ・大きめに切られた... 続きを見る

平日の１４時前に到着。
お目当てのお店に行くが既にランチ終了。しまったと思いつつ通しでやっているこちらのお店の来店。ニラそばに興味があった。
大きいＰＯＰが目立っており、券売機でも見つけやすい。
奥の席に座るが、この時間なのに来店客が途切れない。
そういえばこの店名が３～４店舗この界隈にあるのが興味深い。
昨... 続きを見る

煮干し薫る和風醤油ラーメン

食べやすい

2023年9月11日訪問

この日はランチタイムに、ふとゴワゴワ麺にかじりつきたい気分になったため、大手町のオフィスビルに入っている【舎鈴・東京サンケイビル店】を訪問して、≪新中華そば≫をいただきました🍜

こちらのメニューは4月に舎鈴全店舗で中華そばからリニューアルされ、山形の超人気店の「ケンちゃんラーメン」をオマージュされたメニューで... 続きを見る