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店名四川料理刀削麺 川府 日本橋店
住所

〒103-0027 東京都中央区日本橋2-2-20 日本橋仲通りビル2F

電話番号03-3231-3887
営業時間11:00~15:00/17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日日曜、年末年始
座席75席
喫煙

喫煙可

分煙

アクセス
東京メトロ銀座線、東京メトロ東西線など『日本橋駅』(138m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2015年5月7日
初レビュアーバフバフ2017年1月17日 22:22
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年1月17日登録バフバフ
2017年1月17日変更naonao
78.002ポイント
レビュー件数 6
レビューユーザー数 3
平均点 76.000
総合順位 22,695
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このお店の今日の一杯

assignment四川料理刀削麺 川府 日本橋店のレビューピックアップ

82

「マーラー刀削麺」@四川料理刀削麺 川府 日本橋店の写真1月13日(金)、ランチで訪問です。

スープは醤油がベースか。
マーラーのシビレと辛さはばっちり効いていて、これぞ刀削麺。
スープに厚みもあり、黒ゴマのアクセントも良い。

麺は太麺。
不揃いな感じが手打ち感を醸成している。
もちもち感は抜群。意外としっかり... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

12:00ちょっと前に訪問。ほぼ満席状態。店は2階にあり、広めのスペースに多数のテーブル席が設けられている。ランチタイムは相席覚悟だが、居心地は悪く無い。数名の中国人スタッフによる切り盛りで、接客は普通。
 
本メニューを選択。20分程も待たされてから、黒い盆に載せて配膳された。
なお、トロみのある若布スープ、小皿のモヤシ、杏仁豆腐、オレンジ1片も盆上に載って来る。
 
麺は、不均一な太さ、形状の刀削麺。如何にも旨そうだ。
食べてみると、ツルツル&モッチモ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
83

「野菜たっぷり刀削麺」@四川料理刀削麺 川府 日本橋店の写真野菜たっぷり刀削麺 780円
14時過ぎ訪問、先客数人。東京駅八重洲口から日本橋方面に歩いたところにありました。メニューは豊富で迷いつつも、野菜たっぷりトッピングをオーダー。写真のとおりボリュームの多さにちょと後悔でしたが、何とか完食しました。。スープはとてもやさしい味、パクチーがほど良く効いて、アジア風の出汁もしっかり、旨いです! 麺は少々ゆるめではあるものの、スー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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