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「信州味噌らーめん」@味噌ラーメン 亀ノ屋の写真飲み会の後に、寒い。〆にラーメンとするが、味噌にしよう。スープと共に茹でらたもやし、ニラ、玉葱、挽き肉の具材。スープは濃厚な味噌味、味噌の香りが先ずは来て、その後に深みのある幾つもの旨味がする。挽き肉も良い感じで効いて、シャキシャキの野菜類も旨い。辛味噌もピリ辛でアクセントになる。麺は中太麺の縮れ麺、表面は透きとおるような色合いになり、モチモチの食感、コシもしっかりとある麺、小... 続きを見る

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「味噌ラーメン」@味噌ラーメン 亀ノ屋の写真12月のレービュしなおし版です。以前駅前、移転して、行かなくてはと思っていたが、そこも閉店。しかし、駅前で、復活したのを発見してたので、突撃。22時までは居酒屋しんざん、22時から1時までの3時間営業とのこと。ラーメン激戦区にまた一店。久々(>_<)、そう、このビジュアル。もやし、ニラ、玉葱の具材に少量の挽き肉。ピリ辛味噌も合う。スープは信州味噌の甘味と味噌の味わい... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「みそらーめん(信州味噌が一番)」@亀ノ家の写真9/11(水)夜、東京遠征ラーツアーを終え、信州松本に戻ってきたが、夕ラーで食った「蒙古タンメン 中本 上板橋本店」での‘北極ラーメン’完全制圧の腹もこなれ、再び腹が減ってきた。電車の時間もあるので、本日〆の一杯に行ってみたい。

向かったのは駅近くのこちら。店名に「家」が付くが家系では無い。おいちゃんとおばちゃんの2人で回しており、夜からの営業~深夜までの... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

みそらーめんを注文 見た目は普通の味噌ラーメン
スープはマイルドでコクがあり、味噌の味もおいしい
また、スープに背脂が浮いており、程よい甘さが出ている
麺は中太のちじれ麺でコシがあり、スープとの相性がいい
お好みで付いてくる辛味噌を混ぜるとさらに美味しくなりました
ご馳走様でした

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このレビューは移転前のものです。

普通のラーメン。
自分好きです。ぅまい!

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45
このレビューは移転前のものです。

駐車場はないので近くの有料へ。

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店舗情報

店名味噌ラーメン 亀ノ屋
住所

〒390-0811 長野県松本市中央1-2-11

このお店は「長野県松本市大手2-6-22」から移転しました。
電話番号0263-36-3670
営業時間22:00〜翌1:30(L.O.)
定休日日曜、連休最終日
座席80席
喫煙

喫煙可

アクセス
JR大糸線、JR篠ノ井線など『松本駅』(177m)
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駐車場

駐車場なし

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。