長岡出張時に必ず飲みの〆に行っています。
ネットで調べるとお店は20：30からで奥様が作っているがそれまでの仕込みは旦那様が担当しているとの事。
長年長岡地元に根付いている本格ちゃんぽんのお店！はっきり言って長崎ちゃんぽんと比較すると雲泥のうまさです！比較して失礼しました。
次は味噌ちゃんぽん行きます！

とにかく上手い！！くせになります。関東にこんな上手いチャンポンの、お店があるのでしょうか。