2020年8月23日(日)訪問
麺75 スープ 80 具材75 バランス80
ラーメン自体は600円。セットにすると850円。あっさり牛骨醤油ベース。嫌な臭み無し。牛骨の旨味がほのかに味わえる濃いパンチ有る醤油味。とても美味しいです。チャーシュー4枚、もやし、ねぎ。開店11時5分遅れで到着したところ、常連客先客4名。常連客に支えられている店です。おばさん二人... 続きを見る

へ〜、何気に美味いじゃん

見た目はまるで周南のスターブラック🍜
期待以上の美味さに大満足🤗

めんくい
山口県下松市北斗町1-20


暖簾をくぐると、まるで豚骨ラーメン屋さんバリの香りに包まれます。
まさか豚骨ラーメンじゃないよね、と危惧しなが... 続きを見る

牛骨ラーメンです。牛骨スープにありがちな酸味はありません。むしろスープに甘みがあります。例えるなら「餡」を薄めた感じ。麺はストレートの極細麺でツルツルととても食べやすい。具材はチャーシュー、もやし、ネギ。チャーシューは潤いを持ったチャーシューで、臭みがありません。もやしもこの辺りの牛骨ラーメンと比べると一回り大きく、みずみずしいもやしです。