ムラナカ ラーメン研究所さんへ訪問です。
【純蓮系RDB登録のため再訪中】
【北海道ラーメン漫遊記】
村中店主のすみれオールスターズの横浜ラーメン博物館の遠征も終わり、丁度良いだろうと久々にお邪魔してみました。
お店に到着したのですが、暫くぶりなのですが店構えが変わった？違和感がありますね。

10:45 到... 続きを見る

すみれでウマウマ味噌ラーを喰ってる時に、目の前にコチラの紹介パウチが置かれてた。社長プロデュースだそう。やりたい放題、これぞ社長の醍醐味ｗ

で、味噌でなくて牛テール推しっつぅ。

北海道、でっかいどう、乳牛もいっぱいいるし、牛テールもありっちゃありか？？
今年は鳥取にも遠征しようと思ってんで、テー... 続きを見る

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12457901152.html

中の島２条６丁目、中の島通沿い
『おにやんま』に来ましたよ

午後からラウンドゴルフが入ってて近隣捜索
以前からBMしてたコチラへ初訪問です
それじゃあ、行きますよ〜
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【実食年月 2016/11 600円】
チャーシュー、メンマ、ゆで卵などシンプルな具材のビジュアルです。
スープは鶏ガラ寄りの動物系で醤油とブラックペッパーを効かせた
味わいのスープです。すみれ系列らしく油は多めでフタされており
スープは熱々で良い感じです。醤油感が良くなかなか美味しいです。
麺は森住製麺さんの中くらい... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：札幌市営地下鉄南北線中の島駅の南、中の島通沿いにある。
・店の外観：赤っぽい看板・暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブルとカウンターで１７席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理場の男性１人女性１人と接客の女性１... 続きを見る