2025年 339杯目 12/1(月) 昼にお伺い

JR根岸線石川町駅から3分、いわゆる元町から繋がる通りの一本裏の道沿い、２階建ての建物の１階にあります。
小さな看板、小さめなメニュー掲示、洋食屋さんか喫茶店的な外観、正直一度前を通り過ぎてしまいました。
入店し空き席に座ります。メニューは、小さめのホワイトボードにペンで手書きのものだ... 続きを見る

石川町駅近くのおしゃれな中華料理店です。店内はさほど広くありませんが、女性だけのグループもいました。カフェのような雰囲気です。
　フラッグシップと思われるのが、こちらのラーメンです。あさりがどーんと乗っていました。また、提供されたのは丼ではありません。写真ではわかりにくいのですが、パスタのような少し深めのお皿でした。これには少し驚かされました。でも、ラーメン類だからと... 続きを見る

石川町から徒歩すぐ。仕事のお取引様がこちらの常連で、本当にうまい中華ということで連れて行って頂いたが………
ちょっと驚きと感動、そのレベルに美味しかった。
その方が大常連でいらっしゃるのもあるだろうけど、厳選されてオーダーするメニューメニューがもう本当に絶品。
シュウマイ、鴨、春巻き、油淋茄子、豆苗炒め、酢豚、鶏のパリパリ揚げ、炒飯、焼そばに担々麺... 続きを見る

石川町から徒歩すぐ。仕事のお取引様がこちらの常連で、本当にうまい中華ということで連れて行って頂いたが………
ちょっと驚きと感動、そのレベルに美味しかった。
その方が大常連でいらっしゃるのもあるだろうけど、厳選されてオーダーするメニューメニューがもう本当に絶品。
シュウマイ、鴨、春巻き、油淋茄子、豆苗炒め、酢豚、鶏のパリパリ揚げ、炒飯、焼そばに担々麺... 続きを見る

エビ入りワンタン麺(1210円)を。スープは、じんわり系の醤油清湯。旨味ばっちりで美味しい。麺は、しなやかな中細ストレート。こちらも小麦の風味高く、とても美味しい。店頭には丸山製麺の麺箱有り。具は、ネギ・ワンタン5つ。ワンタンは餡は小ぶりだが、胡麻油が香り、こちらも美味。料金設定は気になるが、ハイクオリティな一杯でした。

【要約】シンプル・王道の具材だがふわっとした仕上がりが楽しめる炒飯。
【入店状況】2020-06-15 1225入店。先客4名。ここは中型料理店なのだが、裏通りにある少し洒落た雰囲気の店のためか、先客は全て女性だった。
【注文】昔ながらの鴻樂炒飯(税別850円)。
【待ち時間】7分。先客1組分の調理が先に入っていたが、それほど待たされずに... 続きを見る

◆2018年11月来店
石川町駅といえば横浜中華街。
そんな場所にありながら、町中華で地元に愛されるコチラ。
オシャレが木目調な店内には、女性のお一人様や家族で賑わっています。
◼️昔ながらの鴻楽炒飯(￥850)
サイズ:普通、白平皿にお椀型
具材:赤叉焼・長ネギ・卵・青ネギ・海老1尾
炒め:ややし... 続きを見る

東京横濱ノスタルジックラーメン探訪SeasonⅢ　Vol.55

　じっくりと喉から胃に沁み込んでいく、滋味溢れる奥深いスープ。これは横浜中華街の高級店に匹敵するスープではないか。流石、全日空ホテル（六本木アークヒルズ内。現在のANAインターコンチネンタルホテル東京）の中華レストラン（注・おそらく　花梨 　だと思われる）の厨房を開業以来三十年に渡って任せられ... 続きを見る

【要約】浅蜊と葱、そしてスパイシーなたれの組み合わせを楽しむ中華汁なし麺。
【入店状況】2016-09-17 1247入店。先客6名。後続なし。
【注文】あさりの煮込みそば(1296円)。全般にやや高めの価格設定の店のようだ。
【待ち時間】15分。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量はやや控えめか。
【たれ】やや濃いめの味付け... 続きを見る