2023年7月3日

真っ赤なスープのらーめんは見た目から辛そうな一杯です。スープは醤油ベースのものにラー油をかけています。担々麺とは違い胡麻の風味はなくラー油の辛味がある勝浦タンタンメン特有のもので旨味がありなかなかです。他の勝浦タンタンメンと比べるとラー油がそこまで多くない印象で油っこすぎずいいです。それと同時に辛味もやや控えめになっていて辛いのが苦手な... 続きを見る

155 _2.7km
勝浦タンタンメン（¥900）
※並
＋勝タンおじやセットTKG（¥0）
https://www.instagram.com/p/ClYrx6eSQDf/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
商用で城東のビジネスエリアに訪れ、そしてランチタイムを迎えると、同行者が「何（ラーメン）食いますか？」と... 続きを見る

仕事で茅場町に行ったので昼にラーメンを食べようと調べていたら、勝浦タンタンメン船団公認店とあったので辛いのはそんなに得意では無いが勝浦タンタンメンに初挑戦。
お店は夜は焼き鳥屋でラーメンはランチのみ。メニューは勝浦タンタンメンの並と大のみでサービスでおじやセット(ご飯と生卵)がつけられます。
料金先払いで並とおじやセットを頼んで席で待ちます。
程な... 続きを見る

平日お昼に訪問です。階段を降り、口頭発注先払いで着席。5分程度で着丼です。
公認の勝浦タンタンメンを都内で唯一いただけるお店です。ちなみに夜は焼き鳥屋さん。
スープはラー油が層を成す鶏ガラ醤油。煮込まれてクタクタの玉ねぎ、白ネギ、そぼろ、海苔がトピで、おじや用のご飯と生卵がデフォで付いてきます。
お店のガイドに従い、スープは下層とよく混ぜていただき... 続きを見る

夜は焼き鳥屋さんだがランチには勝浦タンタン麺のノボリがたっていて気になって利用。本当に勝浦タンタン麺が食べれました。ラーメン食べた後の締めに卵かけご飯が食べれるのだがこれがまた美味。