石川県庁の近くに用事があったので、みそ膳 金沢店（県庁前）に行って来ました。
「味噌らーめん」の店ですが、チャーシュー麺を食べてきました。
やはり味噌らーめんに力を入れているのか、醤油系はごく普通のらーめんでした。
チャーシューはまずまずでしたが、スープはしょっぱかった。

石川県庁の程近くコチラ翠園に伺い「野菜味噌らーめん」を頂いて参りました。コチラのお店「ご当地味噌巡り」と題して各地の味噌のらーめん（ちょっと怪しいのもありますが）が用意されております。毎回違う味が楽しめる（全11種）ので、なかなか面白いかも知れません。なのに本日は「野菜味噌らーめん」。野菜てんこ盛りの写真に釣られて、ついコレをオーダーしてしまいました．．．
... 続きを見る

正式名称は忘れた。あったかつけ麺か何か。750円。（画像は大盛りで850円）
味噌ラーメン専門店なので「味噌味ですか？」と確認するが明確な回答なし。食してみると醤油ベースで魚介系だがつけ麺で流行の豚骨魚介ではない。つけ出汁はざるそば・ざるうどんのつゆに近い甘味があり、好き嫌いはあるかもしれない。割りスープを要望したがフロアスタッフから「割りスープはありません」との回答... 続きを見る