上記メニュー(650円)食べました。
スープは白濁しており
動物系のコクというより
豆乳鍋のような円やかな印象です。
そこにマー油が浮いています。
麺は極細ストレート。
具は味玉、キクラゲ、チャーシュー、
魚粉も海苔の上にありました。
魚粉を混ぜるとなんだか不思議ですが
違和感は... 続きを見る

6月12日　夜訪問　券売機とにらめっこ、メニュー多彩で困ります…無難な味噌に決めました

面白味のない面…寂しいと表現すべきでしょうか？
クリーミー？とりあえず油分多めでなく助かります、旨味さほど強くありませんが腹ペコもありなんとなく食べ進められます
麺はかなり少な目…替え玉は、やや元気のない高菜で1玉、ゴマで1玉

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酸味あって美味しい。パクチートッピング欲しいね。エビぷりぷり。辛さがもう少し欲しいね。

( 2016.9.24訪問 )
初訪問で 味や麺の固さを自分で決めるのは 基準が解らず戸惑いますが、2度目からは きっと それを楽しめるのでしょう
とりあえず 当てずっぽな感じで、、
塩の味濃いめ、麺固め、脂普通。でいってみました

クリーミーというのかな 味濃いめにしたので
濃厚です
替... 続きを見る

９月１９日（月・祝）１２時５０分訪問(^_^)v

開店日 ２０１６年９月１０日

店舗前の駐車スペースはやや停めにくい感じもしますが、この辺で駐車場ありは助かりますσ(^_^;)

入り口右手の食券機で「哲麺ラーメン（６５０円）」の食券を購入。

与野の時には「豚骨醤油ラーメン... 続きを見る