2024年6月29日

野菜などが大量にのったまぜそばはジャンク感がすごいです。太麺の上にもやし、ネギ、卵黄、チャーシュー、エビマヨなどがのったまぜそばは二郎系のようでボリュームがあってなかなかです。エビマヨの旨味が麺やトッピングと絡んでとてもいいです。エビの旨味がほどよく感じられ見た目ほどジャンクさがないですが食べ応えがあります。
麺は太麺で少し... 続きを見る

以前から別府の太一は、スープがライト過ぎて(いきなり苦言で申し訳ありません)
味噌やカラシビみたいなトッピングでジャンクにして食べていたのですが…

つけ麺、個人的に当たりでした。つけ汁が豚骨の乳化が効いててジャンク感を出していて美味しかったです。
それに別府の太一は麺が美味しい！
系列店で、あの本家が出すゴワゴワ・ワシワシなオ... 続きを見る

※九州優良二郎インスパイア店

【訪問時期】2016年10月16日(日)19:40入店、待ち8名、後客14名。
【動　　機】夕食に。太一世界シリーズを食べに。
【訪問回数】初訪
【注　　文】レッド (730円)(野菜多め、ニンニク普通、油普通)、おにぎり(70円)。
【評　　価】太一世界シリーズのトムヤム太一... 続きを見る

※太一商店制覇！

【訪問時期】2016年8月21日(日)15:05入店、先客8名、後客2名。
【動　　機】九州の二郎系制覇＆太一商店制覇＆この間のリベンジです。
【訪問回数】初訪
【注　　文】メキシカン太一(780円)(麺大盛、温、ラー油あり)。
【評　　価】いわゆる太一世界シリーズのひとつ。インド太一は食べています... 続きを見る