夜タイ・待ちナシ・油そば(少)ﾆﾝﾆｸﾀﾞﾌﾞﾙﾔｻｲﾏｼｸﾛｳｰﾛﾝ
今年最低気温とかでラーメンだな、と券売機に立つも何故か油そばをポチり
黒烏龍は初めてで、自分で取るスタイルなのね。何か懐かしい感じ
10分ほどで着丼。アブラに胡椒バ～っ、カネシをダラ～かけてヤサイをワシワシ。ここの甘脂はホントに旨いですね
ヤサイの中心から麺を引っ張り... 続きを見る

本日のオーダー

ニンニク
アブラ
ヤサイちょい増し

初訪問。カラメは卓上のボトルで調整。BP・一味・魚粉を入れていただきました。
浅草開花楼の麺を使っているのでワシワシっとうまい。見た目が固そうな小ぶりのチャーシューは柔らかくて美味しい。
もやしはもう少しシャキッとした方が好み。スープ... 続きを見る

二郎系のお店です。
野菜、ニンニク、脂がそれぞれ無料のトッピングで、増しと増し増しが選べます。
どれも増すとかなりの量になります。
麺は太麺でスープとよく絡みます。
かなりのガッツリ系なので、若者やお腹がすいてる方には、満足出来ていいと思います。

初来店。

土曜日のお昼に来訪で店内は9割ほどの着席。
住宅街にあるせいか、二郎系にしてはお歳を召された方もいらしたり。
店内は清潔。

食券を渡ししばし待つとトッピングを聞かれたので、ヤサイ、アブラで。
すると、油そばは最初からアブラがあるから、さらに増すことでいいですか？との確認。
それでいいですと返事したけど、結果的には無くてよかった(笑)　けど、丁寧に確認してくれたこと... 続きを見る

火曜日、19：45、初訪。客は自分ひとり。

なかなか攻めた店名に惹かれて、仕事の後やってきました。

７分程でコールタイム。野菜増し増し、アブラでお願いしました。「増し増しは量多いですが」と出鼻をくじかれましたが、ひるまず「大丈夫です」。

さて着丼。増し増しはなかなかのお山ですね。お山のてっぺんにコショーがかかって... 続きを見る

入店した瞬間、店内の熱気によって一瞬でメガネが曇る。まずは備え付けのティッシュでメガネを拭いて・・

並びがなかったので、空席に適当に座ったのだが、テーブルの清潔さにまず驚いた。オープンしてだいぶ経っているはずなのに、テーブルがピッカピカ。調味料もきれいに並べられており、店員さんや客の配慮が見て取れる。何だか背筋が伸びる思い。

ほどなく... 続きを見る

万人に勧めたい、品のあるインスパイア系。
二郎初心者の私にはとても美味しく感じた。


【反省】
スープがそのままでとても美味しいので、生卵で薄めてしまったのは失敗だった。同じ卵ならうずらが良かったかもしれない。

【スープ】
非常に美味しい。かなり味濃いめだが、豚の香りがしっかり滲み出ている。一口... 続きを見る

清潔感があってお洒落な店内です。
その名の通り二郎インスパイア系です。
ポキポキ系で美味しい麺はデフォで固めです。
豚は固めのが一枚とほぐし身が少々。ほぐし身がうまいです。
スープは豚骨感低めの非乳化です。醤油と油で食べるタイプですね。個人的にはもう少し出汁が効いている方が好きです。
スッキリした味は万人受けすると思います。

2017/07/29 11:46頃 先客3人
食券を買って着席し11分位で着丼です
今日は店員さん1人オペでした
麺は開化楼で硬めの茹で加減でした
スープは非乳化タイプでした
豚は1枚と味付け濃いめのほぐし豚が入ってました
ちょっとCPが…
美味しかったです
ごちそうさまでした

ど直球すぎる店名のチェーン店。
初めて行ってみました。
普通ので200gで750円とこのてにしては
値段と量を考えるとやや高めな印象。

味は麺とスープはこのてのチェーンの中でも好きな部類。

麺は太くてかなり固めな感じでワシワシいける。
固め好きな... 続きを見る