2/4（日）16：20　前4後多数　

外に券売機。L字カウンターと奥にテーブル。男性2切り盛り。

つけ汁が辛いものかと思ったら、つけ汁はおそらくデフォと同じ豚魚で、麺皿に辛味がトッピされている。それを、麺にまぶしながら食べる趣向のようだ。ベースの豚魚は動物系と魚介のコクがバランスした王道のもので、間違いのない味わい。そこに辛味が徐々に... 続きを見る

てゆかアップ忘れのちょっと前(？)の備忘禄...f^_^;

特製の梅ダレゎ冷水で〆た太麺に最初から掛かっているのでそのまま食べられる...にしても濃厚スープに負け、ツケ汁内の柚子片とガチンコ状態なのゎちょっとなァ...(^O^;

んでトッピ類ゎ全体的にマズマズ...ココで何かしらの『飛び道具』でもあればなァ...(^_^;

長らく京王沿線に住んでおり、特急停車駅の中でも特に調布や府中は好きな街です。以前は、まだ新宿からの距離が（比較論で）近い調布辺りは、客も多く混雑で電車の乗降が大変でしたから、あまり下車する頻度も高くはありませんでしたが、コロナ禍で乗客数が多少なり減ってきたので、最近では下車の機会も増えてきました。買物とか食事とかｗ

そんな中、何度かお店の前を通りかかり、ち... 続きを見る

都内に数十店舗を構える、つけめんTETSU。名前の由来か定かでないが「鉄板」の存在。
今回、復刻品で季節限定の鶏つけめんを注文。
麺はつるっとした舌触りに程良くコシのある定番麺。つけ汁は鶏出汁が濃密ながらサラッとした舌触り、名に濃厚と付くも、まとわりつくことのない口当たりです。そのつけ汁は白と赤と黒の３種からの選択制で、マー湯の濃くを加えるなら「黒」、ラー油... 続きを見る

普通盛の値段で特盛まで食べられるのが魅力です。スープや麺は、オーソドックスな感じです。
本当にお腹が空いて、たくさん食べたい時は是非行ってみてください。
店内はとても綺麗です。