西口でランチの時間になりました。
サクッとラーメンが食べたい。
とりあえず浜虎に向かいます。
10人ほどの行列。
地下に戻ってきて、じゃあ龍味は？
約30人は並んでます…

絶対に並びたくないので、
ヨドバシ地下に移動します。
並... 続きを見る

所用で横浜に出かけたので、11/7の14:50頃、ヨドバシ地下のつけ麺や武双に初訪問でした。前客6、後客2でした。
頼んだのは、魚介つけ麺並1,000円。大盛り無料だそうですが、並200gにしました。
麺は、太い平打麺、まずまず。量は、私には多め。
つけ汁は、豚骨魚介系の味、まずまず。
具は、つけ汁側に細長く切った長ネギ。麺側に... 続きを見る

魚介らーめん(1000円)を。
スープは、なかなかの濃度の動物魚介。強いザラつきは苦手なのだが、味のチューニング自体は好み。
麺は、ごわつきのある太麺。存在感があり、強めのスープに負けていない。麺量は茹で前で200gはありそうで、増量も出来るようす。
具は、かいわれ・ネギ・穂先メンマ・チャーシュー。
カラシビ味噌らーめん的なメニューを狙っ... 続きを見る

2024-182杯目(6月24杯目)
🍜◯鶏白湯つけ麺
🏠つけ麺や 武双
🗾神奈川県横浜市西区北幸1-2-7
🏢ヨドバシ横浜 B2F
🚉横浜駅 🚶3分
💤無 No Holiday
📣営業情報告知 無(📞045-534-7557)
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ヨドバシ横浜B2にあるつけ麺屋
つけ麺・ラーメンともに同じ料金で
並盛(200g)中盛(300g)大盛(400g)から選べます。
ランチタイムは茹で置きか？(着席から3分かからない不自然さ)
つけ汁は普通のラーメンの丼で提供、具材(もやしキャベツなど)スープに沈んでいます。
麺ですが、国産小麦(春よ恋)を使った特製麺を売りにされ... 続きを見る

2023年10月23日
電気屋の地下にある飲食店街にある好立地なこちらのお店。
初めて来店したので外看板でメインっぽい表題メニューをお願いしたm(*_ _)m
幅広の麺は食べごたえがあり、もちっとした食感が美味しく感じられた(･∀･)ｲｲ!!
スープは鶏白湯ということだがじゃがいもスープのような粉っぽさが感じられる不思議なスープ... 続きを見る

平日18時に来店。
先客は数名。
券売機にて食券を購入。
『鶏魚介つけ麺』(950円)をチョイス。

店員さんにカウンターに案内され待つこと10分弱で着丼。

まずは麺をスープに付け麺をすする。
濃厚だがスープに甘みがある。
ちぢれ麺のためかスープが... 続きを見る

平日19時過ぎに来店。
半分以上は席がうまっていた。
食券を券売機で購入しカウンターに案内される。(ラーメン950円)
威勢の良いお兄さんに麺の量をどうするか聞かれ大盛りを選択。

5分後に着丼。
見るからにスープが濃そう…
ただスープをすすってみるとくどくなく美味しい！
麺もち... 続きを見る

14時お店到着。
店内8割りほどの客入り。
ここしばらくつけ麺を食べていなかった。
雨が止んで気温も少し上がってたので久しぶりにつけ麺を食べようという気分に。
迷ったのは桜木町の三田製麺所と横浜駅のTETSUとヨドバシのこちら。
普段行きにくいところを考えこちらへ。
券売機の前で3名ほど待っています... 続きを見る

初見です。横浜駅にほど近いヨドバシカメラが入っているビルの地下街にあるお店です。
平日お昼どきにお伺いしましたが、ほどほどに混んでいるくらいで、入店待ちができるかどうかくらいの感じです。
スープを鶏魚介と鶏白湯から、麺を普通〜大盛り（同料金）で選べます。また、次回以降使えるサイドメニュー１品無料券（無期限）を頂けます。... 続きを見る