みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ダミダミを求めて②】

＊店
館林の材木屋が閉店して久しいが、未だに代替えの店が発掘されていない。
従って、お気に入りの「地鶏研」であるコチラ『中華そば 北炎』さんへお邪魔してみた。
メニューの先頭が「塩」ではな... 続きを見る

初訪問💡

地鶏研のご出身でしょうか？入口付近にステッカーが貼ってありました🐔

自宅兼店舗？駐車スペースは店前に3台分かな？あと第2駐車場も用意されてましたので安心✨

お目当てはニボシブラック🍜
SNSで拝見してから興味津々🐻🎶

店内は小綺麗にされてますしGoog... 続きを見る

お昼時にイン！
サッパリとした中華そばで
とても美味しかったです。
麺の量も大だと結構ありました。
ランチサービスのドリンクもうれしいですね！
ごちそうさまでした。

休日の夜、東松山市内。
不安定な空模様のなか夕飯を食べに。店前の３台駐車場が空いていればラッキー。

こちら地鶏ラーメン研究会の暖簾分け店ってことで、味は保証されているようです。埼玉も東松山まで北上すると、上州の文化が滲んできます。

鶏より魚介の風味を強く感じるスープ。
全粒粉の低加水タイプの細麺... 続きを見る

チャーシュー丼も。
チャーシュー丼は、ハーフサイズをイメージね。

まぜそばは、大盛です。でも、麺の量は少ないです。
大盛って、難しいね。

連食だけど、レビューを分けることにより、連食じゃなくなるらしい。人体の神秘だね。

まぁ、このあたりで、ラーメンを語る人のド定番なので、味... 続きを見る