20/4/21訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。黒マー油ラーメン(750円)を、麺固めで。スープは、ライトな豚骨醤油だが、マー油がしっかりと効く。商品名にあるような黒いビジュアルではない。麺は、固めコールが効いた太麺。染谷製麺の麺箱有り。具は、ネギ・海苔5枚・ほうれん草・チャーシュー二枚。家系で、海苔5枚・チャーシュー二枚は珍しい。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：京浜急行本線黄金町駅の南、大岡川のすぐ南にある。
・店の外観：赤い看板、赤くすすけた暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外２人ほど。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：... 続きを見る

年末の買い出しに出かけた帰りニンニクと辛いラーメンと思ったが晴れる家さんを見かけ食べてみることにする。
並び無し14:40着席(先客3､後客1)。
卓上は、生姜､豆板醤､ニンニク､胡麻､胡椒､お酢。
缶ビールを飲んでいると白髪ネギ､ほうれん草､切落チャシューの盛合せが配膳される。
頼んで無いしラーメンのトッピングかと思い聞いてみ... 続きを見る

個人的には家系の名店。久々の訪問で表題のラーメンを注文。濃厚なスープと相まって香ばしいマー油の相乗効果がなんとも言えず心地よい。黄金町界隈も競合店が増えて大変だが、個人的にはオススメできるお店だ。末長く頑張って欲しいものです。

ふらっと入った一度目は分厚いチャーシュー5枚だったのでリピート。1ヶ月経った5/28に二度目は薄いペラペラチャーシュー5枚。一度目はお兄さん。今回は、中年の方が新人に教えながらの調理。チャーシュー含めて安定感が欲しい。あとチャーシューの味付け濃すぎなのでたまに味見して❗️ラーメンは至って普通の家系です。

よく、飲んだ後の締めのラーメンとして利用させていただいてます。毎回スープは安定したおいしさですが、いつきてもすぐに着席できます。表通りの某家系よりこちらの方が個人的には美味しいと思うのだが‥なにか安いセットメニューのようなものがあれば利用客も増えると思うのだが‥

最近寒い日が多いですが、今日は風もなく暖かいですね。チャリンコで出動です。だいぶ脚力も戻ってきましたので快調に鶴見川を下ります。店には開店5分前に到着。他に待ちはおらず一番乗りで入店です。後客は2でした。表題をポチ、クーポンはキャベツでお願いし暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。まずはスープから。一瞬クリーミー系かと思いましたが、さにあらず、醤油ダレも... 続きを見る

いつも安定した美味しさだ。スープも進化しており益々濃厚になっている気がする。いつ来ても空いているので、個人的にはありがたい。

十六年間修行の成果　結構イケテル家系麺

　コチラ、すぐ近くのホテルに泊まったとき。

　あ？　ラブホぢゃないぜ～

　泊まった時に見つけたのね。すぐ近くに鹿島家 黄金町店があるのにね～　どうしてこう横浜は家系らーめん店が多いんだろうね～　キレイそうだったんで入ってしまえ～

　先客2人後から3人。... 続きを見る

4/16 21:55

Twitterをだらーっと眺めていたところ、ふと家系の画像が目に入ってしまい家系欲が高まったので訪問。

黄金町駅から歩いて数分の此方。
開店当初は建物の看板だけでしたが、現在はノボリやA看板を使用していて、以前より大分目立つ... 続きを見る