20/4/21訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。黒マー油ラーメン(750円)を、麺固めで。スープは、ライトな豚骨醤油だが、マー油がしっかりと効く。商品名にあるような黒いビジュアルではない。麺は、固めコールが効いた太麺。染谷製麺の麺箱有り。具は、ネギ・海苔5枚・ほうれん草・チャーシュー二枚。家系で、海苔5枚・チャーシュー二枚は珍しい。

年末の買い出しに出かけた帰りニンニクと辛いラーメンと思ったが晴れる家さんを見かけ食べてみることにする。
並び無し14:40着席(先客3､後客1)。
卓上は、生姜､豆板醤､ニンニク､胡麻､胡椒､お酢。
缶ビールを飲んでいると白髪ネギ､ほうれん草､切落チャシューの盛合せが配膳される。
頼んで無いしラーメンのトッピングかと思い聞いてみ... 続きを見る

個人的には家系の名店。久々の訪問で表題のラーメンを注文。濃厚なスープと相まって香ばしいマー油の相乗効果がなんとも言えず心地よい。黄金町界隈も競合店が増えて大変だが、個人的にはオススメできるお店だ。末長く頑張って欲しいものです。

最近寒い日が多いですが、今日は風もなく暖かいですね。チャリンコで出動です。だいぶ脚力も戻ってきましたので快調に鶴見川を下ります。店には開店5分前に到着。他に待ちはおらず一番乗りで入店です。後客は2でした。表題をポチ、クーポンはキャベツでお願いし暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。まずはスープから。一瞬クリーミー系かと思いましたが、さにあらず、醤油ダレも... 続きを見る

17/04/10の11時半ごろ訪問。先客なし、後客２名。
ありがた家の系列店ということでこちらを訪問。
スープは家系の中ではあっさり目ですが、豚骨の味がしっかり効いていて非常においしかったです。
麺は固めでちょうどよい硬さでした。
トッピングのチャーシューはやわらかく、味がしっかりついていたので非常に自分好みでした。
卓上調味料... 続きを見る