店舗情報
| 店名 | ちょもらんま 大山店 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30～22:30（L.O.22:00） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 座席 | 50席 |
| 喫煙 | 喫煙可 15:00から一部喫煙可 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2010年11月30日 |
| メニュー | 牛バラ麺 980円 |
| 備考 | 際コーポレーションのお店 |
| 外部リンク | 公式サイト |
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口頭注文時に具材の肉を豚or鶏から選ぶが、鶏を選択した。
多大な注文を調理人二名のフル稼働でこなしているということもあり、炒飯にしては遅めの15分前後で配膳。
ご飯は少なめの油で炒められており、個々の粒は分離しているがパラパラという感じではなく、乾き気味で柔めなフワ食感。米肌はやや荒れ気味。飯量は多め。
味付けは醤油由... 続きを見る