最近、お世話になってるこのお店

味噌豚骨まではいかないけど
味噌と豚骨のバランスが好みです。

頼めば別皿でニンニンも用意いただけます。

なんとも味噌の香りが癖になります。

昼期は結構、混んでますね。
一定数のファンは確実に... 続きを見る

2021年3月3日

茶濁したスープの表面に油が浮いた見た目からこってりした一杯です。スープは動物ベースに味噌を合わせたものです。動物のコクはあるものの弱く悪くはないがまあまあという感じです。濃度は高くなくしつこさもなく食べやすいですが味噌汁のような感じです。
麺は中太麺で普通です。チャーシューは特徴なくそれなりに旨味があり普通です。メンマは極太で... 続きを見る

えん者の味噌ラーメンやっぱり美味しい。
チャーシューと味玉も美味しかったです。

ごちそうさまでした！

つけ汁はコッテリ味噌で美味しいです。
でも麺はコシがなく柔らかすぎて、それだけが残念でした。

ごちそうさまでした！

平日のお昼に訪問、1番乗りでした。
味噌が食べたい気分だったので表題の食券を購入し着席。
待つ事数分で到着、中々のネギの山ですね！
麺を下から引っ張り出して頂きます。
茹で加減良く適度な歯応えの中太麺ですね。スープはちょっと辛みを感じるしっかりした味噌。水をちょいちょい飲みながら頂くのが丁度良い感じ。
具材は特製だけあって盛り沢... 続きを見る

本日は深谷へ遊びに行く途中に昼食。
この店がある通りには５軒のラーメン屋があり、
残すはくるまやラーメン 熊谷新堀店と宝来軒です。
（まだ他にもあったかな？）
時間は13時過ぎ。
この日はワンマンで営業されてたので、片付けがまだ残ってました。
店主さん、アタフタしてましたよ。
煮干しねぎ（大盛）を頂... 続きを見る

水曜1400前客あり

煮干らーめん大盛りを注文
少し塩分高めの濃厚な煮干スープ中細麺でなかなか合う 味が濃いので玉ねぎいっぱい入れたい感じ

通し営業なんだねいつでも行けるのは助かる

ビジュアル-3/5
スープ-3/5
麺-3/5
トッピング-3/5
満腹感-5/5
清潔感-3/5
接客-3/5
CP-3/5
備考-無し

9月22日に渋川からの帰り道に寄りました。
ホッとする味の味噌ラーメンでした。
味噌ラーメンが食べたくて探して行ったのでかなり当たり！って感じでした。

籠原店は初
駐車場あり 食券制 店内広め
麺量の記載なし
濃厚な魚豚汁にチャーシュー埋まってるややワシ太うぇーぶ麺やわい感じて量が多く感じた450gらしい
割りスープせずそのまま美味しく頂きました