2026年初ラー1杯目。1/3の開店直後にお邪魔しました。
寒い日はラー活が進みます。このお店の王道は昆布水つけ麺ですが、この日は1月の限定メニューを注文しました。
着丼までは5分程度とスムーズです。
【麺】モッチモチのストレート太麺。パスタみたいな食感です。タレとの相性も良く、コッテリしたタレにも負けてないです。
【タレ】まぜそばと銘打... 続きを見る

久しぶりにKUMAGAYA RAMEN STANDさんに訪問。
デフォの昆布水にするつもりが…表題をポチり。
締めはわさび茶漬けがオススメとの事でポチり😅

昆布水は粘度が無いタイプでも旨味は出ている。
刻み柚子が風味を出しています。塩だけでも美味しい。
つけ汁は蛤も若干感じられたが、主に... 続きを見る

休日の昼、籠原駅。
GWの最終日はあいにくの雨と思うのが普通でしょうが、外出予定の無い私にとっては道が空いていて雨でよ結果オーライ。

熊谷駅方面から車でこちらに向かう途中に、元上司が転職した先の事務所を横目に眺め、まったく要領の良さに感服しますね〜、と独り言。

同じような系列店が熊谷駅の方にもあったりと、... 続きを見る

2024年353杯目。

クーポン行使の為に再訪にて「豚RAMEN(醤油)¥900」ニンニクなしコールぉ。

12/1/2024

昨日から娘の家に泊まってます。
泊まっていると言えど、お互いの家の距離は車で10分ちょいなんだけどね（笑）
孫の子守りを終えて、その夜、息子から孫と一緒に夕飯にラーメンに連れて行ってもらいました。
お久しぶりです。
時間的にも夜の部が始まったばかりなので、落... 続きを見る