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「キムチとチーズの油そば 900円」@中華そば 二階堂の写真10.3(木)19:10 この日は久しぶりに二階堂デート。店内に入り、店主さんに久しぶりの挨拶をして、アルコールとおつまみをオーダーです。私はバイスサワー、彼女は白ワインからスタート。おつまみは晩酌セットをオーダーしたので、選べるメニューの中からメンマ、餃子(レポ→https://gyouzadb.supleks.jp/review/1268536.html)、青菜炒めをオーダーです。餃子はジュー... 続きを見る

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「焼餃子(晩酌セット内)」@中華そば 二階堂の写真10.3(木)19:10 この日は久しぶりに二階堂デート。店内に入り、店主さんに久しぶりの挨拶をして、アルコールとおつまみをオーダーです。私はバイスサワー、彼女は白ワインからスタート。おつまみは晩酌セットをオーダーしたので、選べるメニューの中からメンマ、餃子、青菜炒めをオーダーです。

餃子は野菜が多めのあっさり仕様ながら、肉の旨味もしっかりとあり、以前よりジューシーな感じに。... 続きを見る

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「特製イリコそば¥1050」@中華そば 二階堂の写真味スープ4.1
香り4.4
味麺4.7
味トッピング4.1
盛り付け4.5
コスパ3.5
接客4
清潔感4.2

平日昼12時前10人待ち
15分程で着席
10分弱で着丼

いりこ(煮干し)と白醤油とのコラボ
いりこの苦... 続きを見る

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「イリコそば」@中華そば 二階堂の写真9/10夜訪問。連食の3/3杯目。

冷やしイリコそばがどストライクだったため再訪。
スープと麺の見た目はそっくり。
予想通り冷やしの方がしっくり来る。

来年また冷やしを食べに行きたい

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「冷やしイリコそば」@中華そば 二階堂の写真8/31訪問。連食1/3杯目。

開店15分前の到着でポールポジション。
開店時には店内に入りきれないほどに。

うどん出汁のようなイリコ出汁。
不思議と平打ち気味の中華麺によう合う。
ごくごく飲みたくなるスープ。
麺の食感も心地よい。
ナンバーワン冷やし麺‼️

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「特製つけそば」@中華そば 二階堂の写真イリコ、担々麺などメニューが色々あります。だいぶ迷ったけど暑かったのでつけそばを選択。200と300g選べるので300gで。

醤油ベースのつけダレは鶏に魚介が強く香り、キリッとした美味しさ。ストレートの太麺はつるつるモチモチと喉越し良し。

レアチャーシューも絶品。接客もとても丁寧でした。

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「特製つけそば(1050円)」@中華そば 二階堂の写真平日の昼、九段下駅。
仕事で都内への外出のついでに主任を連れて立ち寄り。
時刻は13:00少し前、外待ち1名、中待ち3名です。食券を先に買い並ぶシステムで、何にしようか迷いましたがつけ麺を。主任は限定麺のよだれ鶏の豆乳なんてら。

シンプルな見た目にもセンスを感じる一杯。
つけ汁は煮干しの風味が口いっぱいに。ツルモチの太麺にも負けない煮干... 続きを見る

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「冷やし温玉イリコそば¥950-」@中華そば 二階堂の写真この日は夏休みの北アルプステント泊で4泊縦走の買い出しに神保町でした。
台風が来そうなので変更の可能性大、1案から4案まで考えていますが、山の上でマルタイの棒ラーメンを食べるか、都内近郊で普段行けないラーメン屋さんに行ってるか(笑)
そんなこんなで、本日のラー活は猛暑で冷やししか頭に浮かばず、トボトボと八咫烏さんに13:15着、ガビーン((((*゜▽゜*))))臨休で... 続きを見る

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「麻辣担々麺+味玉」@中華そば 二階堂の写真8/14(水) 12:30頃に訪問。
暑いときに敢えてのカラシビ系。
辛さ痺れともに増しでオーダー。

スープは、鶏がらベースと思われる軽い感じの出汁に胡麻が香るもの。
そこに辣油や山椒が効いている。
提供直前にガッツリ目に追い山椒を振っていたので、
それなりに覚悟していたが元の甘みが強めなのか心地... 続きを見る

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「海老とトマトのココナッツクリームの冷やし麺 950円」@中華そば 二階堂の写真8月1日 13時57分 2019年 159杯目

ドーム観戦前の連食二軒目
念願の水道橋の二軒のうち、『あす花』で食べた後歩いて3分で、potiさんからオススメされてずっと来たかったこちらの『二階堂』

『あす花』でも冷やし塩でこちらはデフォを注文しようと思いましたが限定の食券を購入

私以外のサラリーマンやOLは冷やし担々麺や... 続きを見る

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