テーブルの上に準備中の木札が放り出してあり、あれっと思って声を掛けると「ど〜ぞ〜」とオヤジさんの声が返ってくる。居酒屋タイムの始まりのようです。赤星・中瓶でプハ〜した後、麺物は何が出来るか聞いてみると、期間限定の創作ラーメンか四万十産黄金しじみラーメンのご案内。後者を選択して暫し待ち。5〜6分するとオヤジさんの「お待ちどう」の声とともに着丼。

刻みネギ・穂... 続きを見る

醤油ラーメン700円

11/17
先日は「さくら井」の後に初レポ狙いで阿佐ヶ谷の「そると」に行くもこの日は中休みを取っており残麺😂

まぁいいやと気を取り直し、久しぶりに線路下を歩いて高円寺まで向かい、ブックしていたこちらで連食しました〜(´∀｀)

という訳で17:10到着、イキフンは完全に居酒屋だった... 続きを見る

昨年4月にオープンしたお店、初訪麺です。券売機は無く着席してメニュー表を見てみると、あれれオープン時のブログ情報と全く違う内容です。ラーメンは1種類しかなく、それのチャーシュー版とランチ版のみ。ご主人お一人のオペレーション、そいうえば店名はご主人の父上のしこ名だそうですね。10分弱で着丼、白い器のふちに少し汚れが、残念です。半味玉、メンマ、ホウレン草、チャーシュー、刻みネギがト... 続きを見る

10/6（木）18：30　前1後1　

男女の二人体制。珍しいＶ字型の青いカウンターのみでこじんまりしている。券売機はなくメニュー表から表記を注文。

蘊蓄によると昆布、丸鶏、煮干し、ホタテなどを使っているとのこと。啜るとそれら複数の素材がきれいにまとまり、ガツンとはこないが、じわっと響くような旨みの出方で、柔らかな当たりの中にも、しっか... 続きを見る

＜庶民的な高円寺に溶け込むアットホームな中華屋＞


　先日、散歩がてらに高円寺をうろついていたら、たまたま見つけたラーメン店。それが「三神森」さん。その時は夏季休業だったので、参考にとどめるだけだったんだけど、妙に気になって仕方がない私・・・。ネットで調べてみると、なかなか私の好みっぽいし、何しろ高円寺の雰囲気にとてもマッチしていそうだから、これ... 続きを見る

辛つけ麺という名前ですが、つけ汁には麻婆を使っています。結構生姜が効いているのでサッパリ食べれます。具材も多いし麺の大盛りも無料。これで700円はコスパいいですね。つまみも美味しいのでホッピーのみながらゆっくりできるのもお気に入りです。

2016年7月23日（土）12:00頃訪店。

前回、日曜日に来たらやっていなかったので、
今回は土曜日にやってまいりました。

スタッフ2名いらっしゃいます。先客2名、テレビも
あって、カウンター席も狭いながらもけっこう席数
があります。

ランチセットがあ... 続きを見る

2度ほどお店の前を通りがかったときは、既に終了なのか中休み中だったのか
よくわかりませんでしたが、3度目の正直で20時前に訪問するとやっていました
本日、初訪です
待つこと5分ほどで配膳、ラーメン専門店ではないのですが、メニュー構成上は
ラーメンに力が入っていることはよくわかります
ビジュアルは清湯系醤油の王道
説明書によると、スープは羅臼昆布、丸鶏、煮干などのようですが、独特な酸味
のようなものを感じまし... 続きを見る