東京を離れて那覇で「仕事」中ですが、以前から花月嵐にてあの「春木屋」が登場するとの報に接していたので早速伺いました。どうも所沢と那覇でしか花月は行ってないですねｗ で、その春木屋のラーメン。頂いてみると、ほぅなかなかウマく再現しているじゃないですか。熱々のラードもメンマもチャーシューも、そしてスープも麺も。羽〇空港の1タミで供されているものよりかは断然こちらのほうがグー。5年前... 続きを見る

さて半年ぶりにこちらへ。ワーケーションのような沖縄での遠隔労働、定宿近くに「嵐」があって大変助かります。今日は久しぶりに原点回帰ということで看板メニューを。おぉ、この味ですね、黒胡椒を多めにかけ辛ニラを入れニンニクも効かせてうまさ倍増。クーポン無料ライスと共にわしわし。久しぶりに豚骨醤油を堪能しました。

沖縄でしか行かない花月ｗ とは言え定宿近くですので重宝します。で、超久しぶりに黄金の味噌を。深みのある味噌スープがウマイ。肉片はあまり見られない具はもやしとコーンとネギなどで、太麺との相性もバッチリ。アプリのクーポンを見せてご飯もつけてガツガツ。ぶれない美味さというんすかね、ご馳走様でした。

沖縄出張時にしかまず行かない花月w 特に理由はないんですがね。ということで、再現度かなり高しと専らの下馬評のこちらの一杯を。うん、ウマイ。ま伊豆方面の本店には行ったことが無いんですが、それでも色々な意味でホンモノ感が伝わってくるラーメン。コユメの醤油、細いながらも伸びにくい麺、存在感漲るチャーシュー、どれも及第点。ちと高めなのが残念ですが、それでも納得の一杯。

久しぶり（でもないか）の沖縄出張、今回は短期で。で、宿近くの毎度のこちらで食べ損ねていた山形の有名ラーメンを。全体として完成度の高い醤油ラーメンですね、チャーシューもやわらかく、海苔も厚め、スープもコクもあってうまし。できれば、冬季限定という本場鶴岡で頂きたいものです。ま、時間もあるし行ってみっかな。

期間限定のしば○を頂いてなかったので、出張中にこちらへ伺ってみたら販売中止...orz。沖縄では早くも終わったのか？とか疑念を抱きつつも、無かった場合に考えていた家系のこちらを。まあまあ再現されてますわね、ライス無料が嬉しい。本土に戻ったら、近々、初めて横浜駅近くの元祖の店に行くことをお誓いした次第です。

中華そば しば田 柴田貴史店主監修の中華そば
本家は未食ですが満足のいく一杯でした
今回はクーポン利用で豚バラチャーシュー2枚増しているのでオリジナルではありません
アシカラズ

沖縄にいるが家系ラーメンが食べたくなり行きました。お店前の専用駐車場に車を止めて23時20分ぐらいに1名で訪問しました。お店入って直ぐ右側にある券売機で食券を購入してカウンター席に座りました。
着丼までは6分で前客6名、後客3名でした。
オーダー
藤崎家チャーシューメン890円＋ライス120円。
全体的に優しい。ライトな家系ラーメンって感... 続きを見る

沖縄出張でまた花月w 夜更けの時間だったので定宿近くのこちらで呑んだ〆を。家系ラーメンでしょうが、中々ウマイ。アプリを示すとトッピング無料でしたが、最近ではライスもオッケーになったのね。ということでライスと家系、ガツガツ頂きご馳走さまでした。

出張先で花月w それなりに期待していた久留米ラーメンの花月バージョン。香りはど豚骨でネギとの相性抜群。ちなみに山口の宇部ラーメンが久留米のガラパゴスらしいですね。ただ、こちらのラーメン、麺がイマイチというかいまに哲夫というか。