★★★★★ スープ
　鶏ガラと野菜からとったという脂のこってりではなく、滑らかな乳化スープ。安定のうまさだ。スープは熱めなので、やけど注意。

★★★★☆ 麺
　多加水の細麺ストレート。硬めの仕上がり。

★★☆☆☆ 具材
　脂身のないチャーシュー は薄め。メンマ、九条ネギ。

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mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12769169242.html

10月中旬、この日も寒く久し振りの天下一品へ味噌狙いで訪問。

入店し、カウンター一番手前の席が空いていたので着席。
メニューを見ると天下一品も値上がりしてます... 続きを見る

タイミング悪くランチがズレズレで14:30になる。
流石にすいていますね。
飲み会の後しか行った事ないが、今日はランチで。
いつもの天一の味、満足しました。
そして、クジでミニどんぶりが当たるミラクル！！
嬉しい〜！

128_16.5km
こってり
※並（¥890）
※天下一品祭り
https://www.instagram.com/p/CjXsKtrPMTY/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
お洒落な恵比寿だからか、逆に土曜だからか、そもそも11時10分頃と早い時間帯と言うこともあって、10月1日の年一イベント「天下一品祭... 続きを見る

mocopapaのラーメン日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12716992864.html

鶏白湯は苦手なのに天下一品は好きなんです。年１～２回ですが必ずいただきます。
この日は天下一品モードになったのでランチで訪問。

到着時外待ち2人に接続。2分くらい... 続きを見る

11/1（月）17：15　前4後1　

最近おいしい濃厚鶏白湯をいくつか食べたので、比較のため、久しぶりにこってりを注文。あらためて食べてみると、"どろり"というより"ねっとり"という言葉を使いたくなる舌にまつわりつく濃厚なスープ。鶏の旨味を徹底的に抽出し、前に出している一方、たれの主張は控えめなため、やや単調な印象も... 続きを見る

￥1,100カットでアンジェ〇・アキ似で関西訛りの愛想良い女性に担当してもらい、今年の運を使い果たしました
どうもゲス対応です

【平日】13時頃先客後客2階もあるため割愛
久しぶりに天一が食べたくなり訪問、すぐ近くの家系も人気です
待ちなしで入店、セットで170円オトクな表題を口頭にて、後会計方式
スープは... 続きを見る

久しぶりである。外で食べるラーメン自体が久しぶりである。
注文はやはり定番の半ライスの付いたラーメンランチ。こってりスープのラーメンはやはり美味い😋裏切らない安定の美味さ。
今日は特に茹で加減、塩加減が抜群であった。そしてご飯も炊き立てのようで美味しかった。
平日金曜日の正午直前の入店であったが、2階席は先客一組のみ、後客も2組。いつもよ... 続きを見る

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12651017270.html
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寒い日は味噌。久し振りに天一気分だったので訪問。1階は満席... 続きを見る

3〜4回目の訪問。やはり昼時は混んでいる。
平日12時過ぎの店内は一階はほぼ満席、２階のテーブル先は6〜7割程の着座率。
あいも変わらずの定番のラーメンランチに。こってりスープにはライスが合う。ラーメンランチはラーメンと半ライスで800円。
こちらのお店はこってりが他店舗より薄い感じがしたが、なんだかんだ言ってもやっぱり美味い。安定の美味... 続きを見る