平日夜
残念ながら三田の日には1日早い…

天一から三田製麺や伍福へのパターン
2階席で飲りながら頂きました


提供の一杯
ガツンと煮干しの香り味わいにしっかり塩っぱいつけダレが主張の強い一杯
正直期待をこえてきた美味しさ

もっちり太麺... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12927265677.html

9月上旬、ランチで三田製麺所を再訪。
この日は月一回の「三田の日」
この日は全部乗せが無料になるんです。
嬉しいサービスですね。

入店すると1階のカ... 続きを見る

昨日から販売開始の「復刻油そば」を食べに来ました。三田製麺所に来るのは８年振り、ちょうどその頃に販売していたらしいです。
ここは移転してきた恵比寿店、以前の店に比べとっても綺麗ですねえ。席に置いてあるQRコードでオーダーします、このシステムとっても便利です。生玉子も追加しちゃいます。

厨房は見えませんが、ホールには男女２人体制、二人ともしっかりと... 続きを見る

9月4日(水)､午前11時52分頃に初訪問でほぼ満席で帰りには待ちも出来ていました｡
　店内は三田製麺所共通の和風で明るい､今日現在両壁向きカウンター8席.2席の計10席に2人掛けテーブル席が1卓､階段を上がった2階には壁向きカウンター2席に4人掛けテーブル席が5卓と2人掛けテーブル席が2卓ありレモン水は卓上のピッチャーにてセルフ(下に荷物カゴ､2階にお手洗... 続きを見る

9/2（月）19：45　1階8割の入り　

灼熱シリーズで今年初リリースされたということで気になっていた標記をセレクト。この店舗は券売機はなく各席のQRコードからオーダー。後会計。

よく混ぜて食べる。灼熱つけ麺と違い辛さレベルは選べず、結構な辛さが押し寄せる。汁なしのため、タレのコクはそれなりにあるも、つけ麺と比べるとやはり味わいの幅は... 続きを見る