自宅から３～４時間歩いてお台場に到着。

セブンプレミアムのカップ麺でお馴染み、そしていつかは本店に行ってみたいお店『博多 だるま』＠アクアシティーお台場 東京ラーメン国技館「舞」店を訪問です。

替え玉150円などと全体的に値段設定は高めか。。。

卓上アイテムは、紅しょうが・ニンニク・ゴマ・一味唐辛子・お... 続きを見る

土曜日のランチタイム、12時15分頃に店頭の券売機で食券を購入して入店。店内は待ち客こそいないが常に満席に近い状態。テーブルが狭いためか卓上の調味料類は店員さんに要望して持ってきてもらうシステム。なので、あらかじめ一味唐辛子、ごまとにんにくを持ってきてもらった。追加トッピングのキクラゲは着丼時にかなりの量が別皿で提供。スープは白濁豚骨特有の旨みがよく出ている。鶏油の甘みが加わる... 続きを見る

2021/6/27訪問

カウンター13席，
2人掛けテーブル1卓，
4人掛けテーブル3卓。

若干恥ずかしながら一番乗りです。入店すると、何名様でしょうか、とホールのお姉さんにたずねられます。周囲には誰も居ないのに...徹底されたマニュアル対応です。

スープ:薄茶濁のスープはあまじょっぱい豚骨ス... 続きを見る

博多とんこつなら卓上に紅生姜と高菜はないと物足りない。炙りの焼豚は少し厚めで食べ応えはあったが通常の焼豚は薄すぎて物足りない。
価格の割に満足度がだいぶ低め。

6月1日の初レビュー以来の東京ラーメン国技館、今回は二代目 博多だるまに来店。
最もシンプルな博多ラーメン（800円）を券売機で購入、麺は『かた』としました。
スープはかなり濃厚のこってりですが、豚骨醤油ではありませんので、そこそこの濃厚さです。
よく見ると背脂も浮いています。
麺は細麺でネギやキクラゲがよく絡みます。... 続きを見る

土曜14時頃待ちなし店内客10人。スープが非常にぬるい。もっと熱い状態で出さないと替玉時には悲惨な温度。チャーシュー、麺の味は普通。スープがもっと熱ければ印象もだいぶ違ったかも。ご馳走さまでした。

この日は羽田空港でお客様をピックアップしてお台場へ。
グランドニッコーホテルで18時まで待機という事なので近くにあるコチラを初訪問。
お台場へは何度も仕事で訪れてるが「東京ラーメン国技館 舞」に入場するのは初めてだ。

それにしてもアジアンな人達が多い。インバウンドでのお台場散策は私も請け負った事があるが最近はご無沙汰。
そんな... 続きを見る

商業施設内なので、割高感は仕方ない。
にしても、旨い。
クッサい豚骨では無いが、しっかりとした豚骨だ。
とりあえず一玉目はするっと平らげ、替玉注文。
￥１５０はやっぱり高く感じてしまうが、バリカタでの麺は味変する間も無く完食。
だるまはやっぱ旨い。

休日の昼、お台場海浜公園。
上野の駅ナカで朝ラーの後に浅草から船にのり、日の出桟橋で乗り換えてお台場に。東京ラーメン国技館の一画です。
外国からの観光客で賑わっています。
子供と二人だったので並ばすに入れるところでここ。

極細麺(固さは普通)に濃厚豚骨スープ。
なんだかで博多豚骨美味しい... 続きを見る

大衆的なとんこつラーメン
独特の臭みなどなく慣れてない人でも食べやす。
チャーシュー小さいし、値段は割高に感じました。
替え玉は150円でした。