「らーめん組っ」で未訪問だったこちら。
お昼時、満席でした。
外にはラクガキボードなるものがあり、
お店のキャラが描かれています。
少し外で待って店内へ。
メニューが豊富で初なのでレギュラーと思いましたが
限定のﾆﾎﾞｰに惹かれてつい注文。
店主はてっきり若い方と思い込んでいまし... 続きを見る

1月　久々にこちらへ
前の道細いが裏道らしく飛ばす車あり注意必要
10分位早開けありがたい
口頭注文　後払い

麺は中細いもの、気持ち柔らかめ、中華屋さんらしいもの、変なクセはありません、量は普通
生姜の利き方はかなり強烈、やさしいやり方ではないが体の芯からぽかぽか、正解かもしれません
メンマ、チャーシュー、海苔、ナルトいたって普通、だが特出所なく、普通で良いと思わせるもの、

もう少し深入りしたいお店、ごちそうさまでした

これこそラーメンだという空気が漂っている。
スープを飲みすすむと、深い
もう少し時間が経つと、人を無言にさせる。

深い黒色のスープは強めの塩気と刺激的な黒胡椒の香り、コクのある醤油の風味がクセになる味わい
麺はモチモチ食感とつるりとした喉越しの太麺、スープとネギが絡んであっという間に完食
美味しかった🦝

2021.04.28
下馬駅の近くにある小さなラーメン屋さん。オープン当初から良くお世話になりました。限定が多いお店ですがラストは定番の中華そばをオーダー。

鶏の旨味が良く出たスープ。鶏油の甘みも加わり旨い。やっぱり定番も美味しいなと思う。

ネチッとした食感の全粒粉細麺。麺の仕様も良く変わるけどオープン当... 続きを見る