2025.2.17 at Dinner（1,100円）

限定麺。
酸っぱ辛い１杯。
すんごく旨い。
ごちそうさまでした！

平日ランチタイムサービス麺大盛or小ライス無料です。スープは鶏ガラの清湯にしっかり醤油。自家製の中細ストレート。最初はアンマッチかなぁと思いきや食べるにつれてこれはありかなと。糸唐や柚子、紫玉葱などなんともいえないバランスだが悪くはない。クセになる味でした。他のメニューも気になるお店です。

ひさしぶりに『さかい』さんを訪問。休日の13時で店内は満員に近く、券売機で『鶏そば醤油』をオーダーした後、最後の一席にすべりこむ。

ラーメンは約4分で着丼。ビジュアルはいたってシンプルだが、玉ねぎと糸唐辛子が特徴的。早速、スープから一口。鶏の出汁がじんわりとした醤油味だ。鶏と醤油がうまく調和している。麺はやや細めでつるつる。麺自体に味があり、さすがの自家製... 続きを見る

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12310988494.html

北38条西５丁目、西５丁目樽川通沿い
『らーめん さかい』に来ましたよ
今回はらの道達成者限定
それじゃあ、行きますよ～

約一時間前に到着、それでも６番手
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・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：札幌市営地下鉄南北線麻生駅の南、西８丁目樽川通沿いにある。
・店の外観：板張りの看板、白い暖簾、黒い垂れ幕。
・駐車場　：コインパーキングがあるらしい。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外３人。
・店員　　：調理... 続きを見る