2023年10月29日(日)前日夜の訪問時に朝ラーを7時からやっていることを知り、昨晩に続き朝7時30分頃訪問。先客は1人のみ。まあ朝だからこんなものだろう。カウンター席に座り朝限定メニュー表から表題を口頭で注文し、麺は細麺と中太麺から中太麺を選択。加えてライスも頼む。ライスは平日のみ無料なのだが日曜日も無料と勝手に思い込んで注文し後で気づく。まあいいか。メニュー表の「貝」の横... 続きを見る

麺活静岡県出張辺！！
仕事にて静岡県浜松に出張したので麺log
職人さんとご一緒でご馳走になってしまいました🥹
お伺いしたのは#ラーメン武蔵 さんムサシではなく「たけぞう」と読むそうです
注文して10分程で着丼。
まずはスープ
こんなにこってりそうに見えるのに結構あっさりこれは完飲コース。
麺は中太... 続きを見る

限定20食に惹かれ購入。
塩ラーメンだが程よくこってりしつつ、海老のうまみも感じられた。スープがうまく、完飲した。

初訪問しました
オススメの鶏そば(塩味)　極細麺でオーダーしました
お冷が出てなかったので催促したら３分後に提供されました
ラーメンは15分位で着丼しました
肝心のラーメンですが、ブレだと思いますが、ベトベト感はありますが、旨味が薄いです
これが普通だったら再訪問は考えますが、混んでいるお店なので、もう一度チャレンジし... 続きを見る

休日の12時に訪問。カウンター5席、テーブル5卓ぐらい。こちらムサシではなく、タケゾウと読むらしい。

★★★☆☆ スープ
　小さめの丼で登場。とろみなく、さっぱりめの鶏白湯スープ。

★★★★★ 麺
　極細麺と太麺が選べる。もちろん、極細で。緩いウェーブでシコシコ。

★★★★☆ 具材
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