TVとかによく出てくるお店😊
前からずっと気になっていたので、初訪問🍜

屋台をお店にしたような狭い店内！
しかも立ち食いってとこが面白いね🍜

麺をチャッチャで出来上がり😆
見た目懐かしい中華そばという感じ！

ちょいと背脂が浮くスープは、鶏と豚骨のブレンドかな？と言... 続きを見る

これだけラーメン食べてきましたが、初めて立ち食いのラーメンを食べました！
醤油ラーメンに生卵というなかなか見なくて斬新なラーメン
カエシの醤油がかなり効いており豚背骨と鶏ガラの旨みは少しだけしか感じられませんでした、、、
これが王道の中華そばなのかな！？
わかりませんが、生卵をとくとよりまろやかな風味になり最後まで美味しく頂けま... 続きを見る

濃いー醤油に辣油とニンニク。
スープに負けぬ食べ応えばっちしの中太麺。
でろんと存在感満点のチャーシュー。
ここにたまごがあーいー仕事すんですよ。
なんと、丸岡二郎なんてあるのか。
いやー、また来たいですねー
京橋、すてき。

京橋「丸岡商店」の「ニララーメン」、台風でJRが止まり、途方に暮れながらいただきました。醤油スープに素揚げしたニラが甘みを出して絶妙な一杯。

大阪在住時代にお世話になった街、京橋。
立ち飲み屋などの大衆酒場がひしめく、
酒好きならば胸をおどらせる魅惑の街である。
アーケード入り口に赤い看板を掲げるこちらは、
6年ほど前にオープンした立ち食いラーメン店だ。

ゆるめの醤油ダレ、背脂、一味を丼に入れ、
わずかに白く濁るスー... 続きを見る