| 店名 | ひとやす味 |
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| 住所 | 長野県松本市大字島内4146-1 |
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| 電話番号 | 0263-47-1139 |
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| 営業時間 | 11:00~14:00/17:00~21:30 |
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| 定休日 | 無休 |
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| 座席 | 60席 |
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| 喫煙 | 禁煙 |
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| アクセス | |
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| 駐車場 | 駐車場あり 30台以上可 |
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| オープン日 | 2013年1月7日 |
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| 外部リンク | 公式サイト |
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盛り蕎麦 734円。
250gあるので、実質大盛に近い。
蕎麦は細めで、ムラがある感じ。稀にやや太いものが混ざる。手繰りやすい蕎麦だ。
蕎麦自体もきちんと美味しい蕎麦で、蕎麦が細いためつゆがしっかりと絡む。つゆもやや甘めな、バランスの取れたつゆ。
薬味は少量のねりわさびとネギだけと寂しいが、量と値段を考えれば悪くない。
26+20+20+20