１月某日、昼、本日は塩尻～岡谷～上田～千曲の巡回。ところで昨日松本の「イトーヨーカ堂南松本店」が２６年の歴史に幕を閉じ閉店となった。市内では今後も「松本パルコ」そして老舗百貨店の「井上」も春までには閉店となり、馴染みある店舗の閉店が続き寂しい限り。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

「（株）くるまやラーメン」が全国展開する「味噌ラーメン」がウリのラ... 続きを見る

お夕飯を頂きに訪問です。
カウンター着席、デラックス注文。
チャーシュー3枚、炒めたモヤシ、ワカメ、メンマ、コーン、バター、生卵、おろしニンニクに山椒。
いつもの生卵黄身を麺に絡ませて一口目、その後は多彩な具を交互に食べながらサービスライスも頂きました。
アルバイトの娘が盛ってくれたライス、盛りが良くって嬉しかったです。
久しぶ... 続きを見る

この日は先週に続き、秋の林間学校の下見で長野へ。
恒例の「おぎのや」さんから徒歩で数分、2度目となる「くるまやラーメン」さんを訪問です。
アチコチで見かけるブランド、長野県では13店舗を展開されてるようですね。
ピークアウトの時間ですが客入りはまずまず。

夏のおすすめメニューから標題を口頭注文、後会計制で9... 続きを見る

くるまやラーメン。定番商品のネギ味噌をいただく。かいわれ大根、豆板醤で和えられた白髪ネギ、もやし、極少量の人参、キャベツ、ニラも見られる。スープからいただく、味噌の豊潤の味わいがまずはガツンと感じられる、その旨みと、合わさる背脂にような動物系のコクがしっかりと感じられこれが旨い、さらに野菜の旨味と思われる深みもありほのかにニンニクの風味が感じられる。スープが旨い。やはり店毎に少... 続きを見る

ニンニクの香りが程好く感じられるスープがなかなか旨し(^^)
麺は中太縮れでまあ普通ですね

ご馳走さまｯｽ！

12/3
13:00
初の訪問です～！
若干、駐車場と店舗が広いですね～
入り口には消毒薬です！
カウンターやテーブル席にも仕切りが有ります！
メニューを見るとみそラーメンが気に成りました！
麺硬めでお願いしました！
追加でAセット(餃子＋ライス)をお願いしま... 続きを見る

夕飯頂きに訪問です。
お腹がかなり減ってたので迷わずデラックス！
今回はワカメが多めで嬉しかったです。
いつもの濃いめで山椒の効いたパンチの有るスープ。
しゃきしゃきモヤシも多めで、バターの良い香り。
サービスライスも交互に頂きながらの満足感一杯でした。
水もいつも通りがぶ飲みしてきましたよ。
美味しかったで... 続きを見る

久しぶりに食べたくなって、夜遅くに訪問です。
午前２時まで営業してるのは嬉しいです。遅い時間ですが賑わってますね。仕事帰りの人、呑んだ後のラーメンの人、色々な客層です。
しっかり空腹の時はデラックスラーメンなんですが、今回は普段の自分の定番で。
生卵の黄身を麺に絡めて食べるのが大好きなので。かなり濃い目のスープなので卵で中和します。ラーメン食べ終わ... 続きを見る

6月5日、恒例の山籠りから無事下山（笑）
いつものように生徒達は「おぎのや」さんで釜飯のお昼。私は斜向かいのコチラを訪問です。

店内はカウンター、座敷、テーブルとなかなかの大箱。スタッフの活気があり好印象。味噌やつけ麺推しのようですが、豊富なメニューから気になる一杯を見つけたのでそちらを口頭注文、後会計式で940円税... 続きを見る

味噌野菜炒めラーメン 850円
とにかくボリューミィで美味しいですね。
大蒜(無料)をトッピングしました。