９月某日、昼、本日は秋晴れの空の下、思い立っての松本～長野～千曲～上田への巡回。長野での商談を終え、千曲に向かう途中での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

店名の「わらい屋」の「屋」が、「家」では無くて「屋」であるが、ウリは「横浜家系インスパ」の店である。３年前のオープン直後に突撃したが、久しぶりの再突撃をかけてみる。

１３：３５着、先... 続きを見る

家系な豚骨醤油ラーメンが看板メニューのこちらのお店。久々に訪問したら券売機が設置されていました。やはり看板メニューでいきましょう。今回は味玉も付けちゃいます。

ザ・家系な感じの雰囲気ですね。味は、スープの甘味が特徴的な感じです。豚骨風味もバッチグーなんですが、この独特の甘味が感想を分けそうですね。麺は、プルプルした食感の太麺です。スープの風味をいい感じに持... 続きを見る

薄めな海苔3枚。
ツルツル麺。ペラペラ豚。
卓上のおろしニンニクとショウガ入れたら、うまかった。
コスパは良くなかった。

３月某日、昼、本日は結局昨日の大宮からの帰宅が本日深夜となり、若干の疲労感を覚えながらの長野での担当引き継ぎとなる。ゲンバで前任者と落ち合う前に昼ラーとする。突撃したのはこちらの店。

どうやら最近ＯＰしたらしい新店で、数年前の長野担当時代には無かった店。どうやら店名の最後が「家」では無くて「屋」であるが、ウリは「横浜家系」と言う事らしい。まだ情報量の少ない... 続きを見る

重見天日ではないが。

ラーメン店らしからぬ店舗作りが印象的。
まだまだオープン間も無い新店、長野の人気店になってきた【わらい屋】

あっ節目の回ダ♪

早めの再訪だす。
１３時ちょい過ぎ、先客７名、ツレ有り、テーブル席へ。
さてさてメニュー表を確認... 続きを見る

同床異夢と。

超本格派家系ラーメンを名乗る。
オープン間も無い新店で、長野の人気店になるであろう【わらい屋】
…なら何故に「わらい家」では無く「わらい屋」なのであろうか..

期待半分の初訪。
１６時ちょい前、先客１名、テーブル席へ。
店内を改装しながら営業中。
・・... 続きを見る

2015.12.30
　カッパ寿司のとなりがラーメン屋になってるし。どうやら私が得意ではない家系のようだけど、長野の家系は珍しいので入ってみた。長野駅前の有名店以外は知らないけど、長野にもボコボコと雨後のタケノコのように家系店舗が生まれているのだろうか。
　内装がユニークで吹き抜けで天井が高く、白と赤が基調。カウンター席とテーブル席の背後... 続きを見る

見た目より辛くなくコクがありおいしかったです

日曜日に家族でいきました。オープンしたてみたいで並んでいたんですが、5分ぐらいでは入れて、子供連れのせいか、お座敷に案内して頂きました。子供用のおもちゃや椅子がありゆっくりできる感じでした。驚きのお子様セット100円は疑いながらの注文をしてびっくりのクオリティー。
お子様らーめん、ポテト、揚げ餃子、オレンジジュースとどれをとってもそれぞれだけで100円しそうな感じでび... 続きを見る