この日は、神田の『』無銘さんに塩のつけ麺を頂きに伺ったところ、水道工事のため臨休(泣)
気を取り直し引き返して此方のお店に伺いました。
此方の本店は小山市にあって10年くらい前に嫁と伺ったことがありましたが、背脂のラーメンだったはずですが此方のお店に入ると豚骨専門に、そしてカレーライスもやっていますよ！
男性店主のワンオペで見えるところには寸胴は無... 続きを見る

醤油らーめん+野菜増し 780円
13時過ぎ訪問、先客数人。雰囲気は二郎系にやや近いかもしれませんが、ボリュームは普通レベルでちょっと安心しましたw スープは控えめな仕上がりで、野菜増しにしたことによってさらに薄めのシンプルな感じになります。麺は中太ストレートのツルツル食感、炙りチャーシューはオススメですね☆

４月１０日、１３：２２分到着。先客０。
表の券売機で狙いの食券を買い店内へ。
食券をにニイサンに渡すと脂の量とサービス半ライスの有無を聞かれます。
中油と答え、サービス半ライスもありがたくお願いした。
店内は明るい雰囲気ですが、かなり狭く、やや窮屈。
店員はニイサンが１人で切り盛りしており、接客態度は問題なし。

待つこと７分ほどで配膳。
真っ白いお猪口チックなどんぶりに注がれた１杯は思っていたより背脂は控え目で、盛... 続きを見る

ゴマ３０Ｇも使ったラーメンを食べようと伺ったが、開店早々と言うことで、まだ提供されていなかった。とりあえず、唯一のメニューの醬油ラーメンを。魅力もあるけれど、突っ込みどころも多数あるという変わった一杯。麺は文句なし。その他は、ダメという感じ。

　店名に麺が付いているだけ合って、さすがの麺。ただ、店の読み方は「めん」ではなく「いと」と読ませるようだ。中太でモ... 続きを見る

12:25頃訪問。外待ち3名の列に接続。暫く待ってから入店、着席出来た。店内は、狭く細長い間取り。1列のカウンターのみが設けられており、かなり窮屈。居心地は悪い。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好なのだが、色々な意味で慣れていない印象。かなりイライラさせられた。

燕三条系らしい本メニューを選択。本来価格は680円らしいが、新規開店3日間サービス価格との事。
半ライスサービスも有るらしいが、既に品切れとなっていた。

スープは、醤油の色目がやや強め... 続きを見る