スープは、鶏ガラがメインで魚介系もつかっています。
塩らしいスープで、透き通っていて、岩塩の旨みがかなり出ています。
塩！っていうインパクトがかなりありましたが、あっさりしていてすごくGOODでした。
麺は、ストレートの細いタイプで、この塩ら～めんのスープにかなり絡んでいました。
チャーシューは、バラロール肉を使用しており、見た目よりはす... 続きを見る

特別に特徴の際立ったラーメンではないですが、
普通に安心できる味で美味しいです。
塩なので難易度が高いのは理解できますが
日によってスープのバラつきが大きいので
75点つけたいところを5点減点しました。