2025年1月17日（金）未明

酩酊状態でまいりました。

「元 はじめ」は「創業の味」とのこと。

いつもながら食べ応えある濃厚な味付けです。
スープと麺がしっかり絡んで馴染んでいました。

後半からは卓上にあるニンニクもイン！
週を〆るべき、おいしいラー... 続きを見る

🍜
【野方ホープ 中野店】
・元(はじめ) ¥950
・海苔 ¥300

中野 早稲田通り中野通り交差点
仕事帰りラーメン食べて帰る！
超久しぶりに野方ホープ！何気に 超楽しみ。
味噌豚骨も濃(こく)・・魚介豚骨も美味そうだったけど、10年ぶりくらいの野方ホープはや... 続きを見る

てゆかホントゎデフォの『元 -はじめ-』を食べるつもりだったのだが、券売機の前でちょっと気が変わってコチラに...(^_^;

てか多少(？)の豚骨感ゎあるけれど、多めに振られた粉チーズ効果でコレゎほぼほぼ『トマトスープ・パスタ的』な味わい...ただ麺だけゎしっかり固め食感の中太中華麺...麺量ゎこの並盛で茹で前180㌘程度で漏れ的にゎ... 続きを見る

5月15日（水）未明。

酔いながら訪店。

食べたことのないつけ麺を。

無料で大盛にできると言われたような。
で大盛に。

スープは豚骨ながらサラッと。
野方ホープならではの濃厚さを忘れます。

チャーシュ... 続きを見る

2024年2月8日未明。
ここ3カ月で3回目。

2024年は初です。
そして元（はじめ）も初接種のようです。

明日は５時起きなので気合い入れるために参りましたｗ。

濃厚ながら臭みのないスープは飲んだ後の〆に最高な一杯でした。
麺もしっかりとコシがあり、美味しくいた... 続きを見る

2023年12月26日未明。

先日来た際は「とまと」を頼んでしまいました。

メインメニューは、
－－－－－
「元（はじめ」950円→創業の味
「濃（こく）」980円→進化の味
－－－－－
と、微妙な30円の違いも気になります。

飲んだ... 続きを見る

2023年12月12日（火）
酩酊状態で入店。

前回来たのが2015年11月。。
時が経つのは早いです。

当時は「野方ホープラーメン」が750円でした。

豚骨を食べるつもりで来たのに、なぜか「とまと」ボタンをポチリ、なぜ？
なかなかな... 続きを見る

濃と迷いましたが初めてなのでこちらに辛ネギなどプラスして注文
味玉はデフォルトでも入ってるって知りませんでした

スープ自体は確かにあっさりだけど背脂が良い感じにパンチ出してる感じで美味い
ただ背脂系の割にちょいぬるいなーと思ったり

辛ネギや無料の辛もやしとニンニクをどんどん混ぜていくと... 続きを見る

元850円(FFF)

1/21
一昨日は、またまたアブラ愛💕が高まってしまい、こちらにチャリっと訪問しました〜🚲💨

この日は14:29到着、入店すると先客5、券売機で表題をポチり、チケットを渡す際に無料サービスと好みを聞かれ、「ケッコウデ〜スゼンブフツウデ〜」と呪文を唱えちゃいますw 後客3
卓上はBP・... 続きを見る

12:30頃の訪問。2人待ち。
久し振りに濃を選択する。大盛りにした。
程なくして着席し、着丼。
はじめて大盛にした事もありかなり麺が多く感じられた。まずスープだが、麺が多いからかスープが少なく感じる。スープがぬるい。この時点で嫌な予感があったが、大盛りにして明らかにバランスが悪くなった印象だ。
その他の具材もスープがぬるいから全部がだめ... 続きを見る