鴨の甘さが出ているかも知れませんが汁は甘いですね
関東出身だから？他のレビューでは高評価なんですが私には甘過ぎました
肝心のそばは及第点ネギはとても良い感じです

沖縄にもある「はま寿司」で、鮨のついでというよりもメインデイッシュ？として「コク旨煮干しラーメン」を頂きました。煮干しの香りもしっかりしていて細麺と合うスープ。チャーシューも美味しく量的にもちょうどよい感じでした。沖縄独自ではないですが「はま寿司ラーメン」沖縄にもありき、というレポートでした。