仕事で沖縄へ。関係者とホテル（東○イン）近くの牛角でミニ打ち上げ。つけ冷麺を頂きました。甘辛のつけ汁と冷麺用？の麺との相性よく、量もそれほどでもなくてペロリと頂きました、及第点。さて、これからしばらく沖縄ラーメン巡り第2弾？をしようと思ってます。