この日は青色申告会にて、帳簿の記帳相談。予約時間前に軽く朝ごはん、朝夕そばをきつねにして券を出すと『おそば、茹でていますので少しお待ちください』と半券を受け取りお冷やを飲みながら暫し待ち。通常より少し掛かりましたが、5分と掛からずに番号を呼ばれトレーを受け取りいただきます。

温泉玉子を崩さないように麺を掘り出して啜っていきます、自分の吸引力が落ちたのかスム... 続きを見る

3/17　確定申告の最終日、準備のため青色申告会に顔を出す前に腹拵え。食券を出して少し待っていると番号を呼ばれ、トレーを受け取り席に戻りいただきます。

ここのたぬきはファクトリーメイドの揚げ玉、冷たいめんツユというのもあるがなかなか馴染みませんね。そんなことはお構い無しに脇からそばを掘り出し、山葵をちょん付けで啜りはじめます。わかめ・刻みネギ・揚げ玉を絡ま... 続きを見る

水曜日の夜から強烈な胃痛に襲われ、2日振りの固形物。
原因は定かではないが、症状からいつものアレルギー反応。
ダメなのは「蟹」だけなのだが、何かに入っていたのかしら。

丸2日、会社も休み水分のみで胃の洗浄をしたせいか痛みおさまる。
おっかなびっくりうどんを「超柔」でお願いしてひと啜り、なんとかいけました。
柔にしましたが、モチモチで美味しかったです。
ワサビは使わず、ツユも残ったのは流してそば湯でフィニッシュ、ごちそうさま。... 続きを見る

本日より出張、東京駅構内に立食いそばなくなったのでこちらへ。
冷しのキツネ、汁は少ししょっぱからいですがそば湯でだいぶ薄めて
ごちそうさま。

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YouTubeにまとめたよ！
https://youtu.be/orjJxlB_2HI

＜琥珀色に染まったジョッキを傾けて・・・「富士そば」で... 続きを見る

こちらは１ヶ月前くらいになります。
ゆず鶏ほうれん草そばを食べたら気に入ったので鶏の天ぷらはどうかなと思ったんですよね。
場所は知っていたけど入った事のない荻窪店へ伺いました。

お店の中は楕円というか曲線を描いてるカウンターの不思議な配置。
椅子は富士そばの丸くて固定されたもので、何となく佇まいが…アメーバ？のような... 続きを見る