2021年6月26日
大将の引退により閉店

開店時間15分前に到着するとすでにオープンしており、ギリギリ1席空いてました！
食べ終わり外に出ると長蛇の列！

個人的には越中島屋台時代から門前仲町、木場と大変お世話になりました。
本当にありがとうございました。
そして、お疲れ様で... 続きを見る

コスパ良いと思う。チャーシュー多め、ご飯サービス。卓上調味料も豊富で、また食べたい一杯でした。ごちそうさまでした。

昔ながらのラーメン屋って雰囲気。
ライスは無料との事。いただきます！嬉しいですね。

スープは茶褐色の豚骨醤油。色ほどの塩味は強く無く、マイルドで飲みやすい。徳島ラーメンのスープに近い味を感じました。

中太麺は柔めながらスープと良く絡みます。
チャーシューは肉感あり白飯と良く合います。メンマは甘い... 続きを見る

12:10頃訪問。ほぼ満席の状態だった。店内はやや小ぢんまりとしており、厨房を囲むカウンター席のみが設けられている。やや雑然としているが、居心地は悪くない。割と高齢の男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。少し待って配膳された。

スープは、醤油の色目が強めに出ている。粘度は無く、表層には程々の量の液体油。
飲んでみると、豚骨の出汁感は非常にライト。スッキリ感すらある味わいに仕上げられている。個人的には物足りなさも無い事は無いが、余計なク... 続きを見る

【スープ】マイルド豚骨ベースの醤油味。濁りの薄い豚骨の仄かなコクと、やや強めのカエシのバランスが絶妙。お店の推奨どおりにコショウをかけると確かによく合う。どこかレトロな味わい。
【麺】中太の縮れ麺。黄味が強くぷりっとした食感。ずるずると啜り心地がよく、程よくスープを吸うのがまたいい感じ。
【具】チャーシューは一見硬派ながら、しっとり柔らかく且つ肉肉しい旨さも... 続きを見る

以前は永代通りの門前仲町と永代橋の中間辺りにあったが、入居ビルの建て替えに伴い現在地に移転した。
移転前は、仕事で遅くなった日などにちょくちょく訪れていたが、移転後は初めてである。

何が特製なのか分からないのは移転前と変わらないが、メニューは特製ラーメン700円と特製チャーシューメン900円の２本立てで、それぞれに大盛（＋100円）があ... 続きを見る

2018/05/07 所用で東京メトロ東西線沿線に参りました。所用は午前に完了。
今日は此方と決めていました。
永代通り沿いにあった旧店は長いカウンターのお店だったかな。再訪店です。
移転後の此方はコの字型のお店。標題の食券を求めるとすぐ着席できました。
サービスライスの要不要を聞かれます。YES。
カウンター越しに丼... 続きを見る

10年近く前に葛西橋通りにもあったんですよね〜支店でしょうか？その当時は良く来ていました〜懐かしい〜
で、ちょっと前まで門仲辺りにあった記憶が、、
今はイトーヨーカドーの前に移ったんですね。
久しぶりの特製ラーメン、こくのある醤油、中細平麺、ネギ、チャーシュー、白ご飯サービスで食べられるかな？なんて思いました... 続きを見る

永代からの移転後、初めての来店。

個人的にラーメンよりつけ麺派なんですが、ここのラーメンは美味いもんでたまに食べたくなっちゃいますね！
昔ながらの醤油ラーメンバージョンアップ版、という感じで麺が特にお気に入りす*\(^o^)/*

また行きます(*^o^*)

以前は、永代通りと葛西橋通りの交差点（葛西橋通りの出発点？）の永代二丁目にあったお気に入りの老舗店が、知らない間に移転して営業しているとの情報を得て（by NHK・サラメシ）、移転先となった木場のお店に初来訪(^^)　木場駅のメイン通りである永代通りから一本、運河側に入った所に目立つ黄色い看板があり、入口を入ると「らっしゃ～い！！」と、相変わらず超元気で威勢の良い店主の声が出迎... 続きを見る