日曜13時訪店。混雑はしていたものの外待ちなくカウンター3席空いていたので直ぐに着席、あおさがオススメらしいが純な鶏を堪能したく、純鶏白湯そばを注文。店員さん3人テキパキしており注文後数分で着丼。
デフォで半分でも味玉が乗ってるのは嬉しいです。
スープは粘度のある鶏白湯。濃厚だけど濃厚すぎることなく塩味も強すぎず旨味がよく感じられ自分好みです。
麺... 続きを見る

2017年3月21日

真っ白な鶏のスープに鶏チャーシューがのっているなど典型的な鶏白湯のらーめんです。ポタージュのような鶏のスープはとろとろでシチューのようです。クセはほぼなく濃厚で鶏の旨味がよく出ています。麺は細ストレート麺でなかなかです。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉などです。チャーシューは鶏チャーシューでなかなかで、メンマは極太で歯応えもよく... 続きを見る

スープを一口
濃厚でとろみある鶏塩スープ
ベジポタならぬ鶏ポタ系

プツッとした食感の細麺
鶏塩には細麺
という定番な構成

詳細は、http://amrs.jp/post-14411/

2016.12.29 11:15頃に訪問。前客0人、後客1人。この日は町田ハンズでちょっとした買い物ついでに未訪だったコチラを訪問。
券売機は無いので中ほどのカウンター席に座り、卓上のメニューから淡麗柚子塩そばを注文。店内はバーっぽい洒落た作りで、この内装で野郎ラーメンを提供していたとするとミスマッチだなぁ・・なんて余計なことを考えさせますｗ
店は店主っぽい... 続きを見る

こちら飲み帰りに訪問

22:30ぐらいか先客４人ぐらい　空いてますね

注文は食券ではなく口頭
サイドメニューが多いのでそれを頼みやすくする為かな
回転悪そうだ

友人が純鶏そばを選んだので私は担々麺（900円）を注文
すると店員さんに「冷、熱どっちにしますか？」と聞... 続きを見る

18時頃来店、81か町田商店か迷ったがたまたま近くに鶏そば十番156(イチコロと読むらしい)が有ったので興味本位で入店。

先客2名後から2名と並ぶこと無く入店でき、
カウンターでメニュー表を見て純鶏あおさそばを注文、
(鶏玉チーズまぜそばってのも気になりましたが、汁なし系食べるなら近くにある郎郎郎に行くたくなるのでパ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：小田急小田原線町田駅の北東、飲屋街？の一角にある。
・店の外観：白い看板？壁？
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブルとカウンターで２４席ほど
・客数　　：昼飯時、自分以外３人
・店員　　：調理の男性１人と補助の男性１人
・注文方法... 続きを見る

11:15頃訪問。先客後客共に2名。店内は割と広く、奥行きの有る間取り。1列の長いカウンターの他に、テーブル席が2つ設けられている。キッチリと清潔にされておりカフェバー的な雰囲気。女性2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、綺麗に白濁しており、滑らかな質感を伴うトロみが感じられる。
飲んでみると、鶏のコク、旨みが濃厚に抽出されており文句無し。ベジポタ効果も相まって、過度の重さは抑えられ、まろやかさ感が前面に打ち出さ... 続きを見る

2015年9月27日：純鶏あおさそば（880円）

2015年9月19日に野郎ラーメン跡地に開店した、照明・雰囲気ともに明るいラーメンBAR。2014年に麻布十番に開店した店の支店。
純鶏あおさそばは、パツッとした中細ストレート麺に、濃厚鶏白湯スープ。丼の縁が手前に傾いている。具は美味な鶏叉焼（鳥はむ）、半熟味玉、太メンマ、アオサ海苔、水菜、白葱。... 続きを見る

週末夕方に野郎ラーメン跡地にOPENしたこちらへ。
麻布十番にも支店がある鶏白湯メインのラーメン居酒屋らしいです。
18時頃で先客6名位。
デフォルトの純鶏そばが780円となかなか強気の価格設定ですね。
自分はちょっと惹かれた海老辛担々麺の食券を店頭の券売機で購入。
接客の女性店員に麺を温かくするか冷たくする... 続きを見る