日曜13時訪店。混雑はしていたものの外待ちなくカウンター3席空いていたので直ぐに着席、あおさがオススメらしいが純な鶏を堪能したく、純鶏白湯そばを注文。店員さん3人テキパキしており注文後数分で着丼。
デフォで半分でも味玉が乗ってるのは嬉しいです。
スープは粘度のある鶏白湯。濃厚だけど濃厚すぎることなく塩味も強すぎず旨味がよく感じられ自分好みです。
麺... 続きを見る

2017年3月21日

真っ白な鶏のスープに鶏チャーシューがのっているなど典型的な鶏白湯のらーめんです。ポタージュのような鶏のスープはとろとろでシチューのようです。クセはほぼなく濃厚で鶏の旨味がよく出ています。麺は細ストレート麺でなかなかです。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉などです。チャーシューは鶏チャーシューでなかなかで、メンマは極太で歯応えもよく... 続きを見る

2016.12.29 11:15頃に訪問。前客0人、後客1人。この日は町田ハンズでちょっとした買い物ついでに未訪だったコチラを訪問。
券売機は無いので中ほどのカウンター席に座り、卓上のメニューから淡麗柚子塩そばを注文。店内はバーっぽい洒落た作りで、この内装で野郎ラーメンを提供していたとするとミスマッチだなぁ・・なんて余計なことを考えさせますｗ
店は店主っぽい... 続きを見る

スープを一口
濃厚でとろみある鶏塩スープ
ベジポタならぬ鶏ポタ系

プツッとした食感の細麺
鶏塩には細麺
という定番な構成

詳細は、http://amrs.jp/post-14411/

こちら飲み帰りに訪問

22:30ぐらいか先客４人ぐらい　空いてますね

注文は食券ではなく口頭
サイドメニューが多いのでそれを頼みやすくする為かな
回転悪そうだ

友人が純鶏そばを選んだので私は担々麺（900円）を注文
すると店員さんに「冷、熱どっちにしますか？」と聞... 続きを見る