諸兄のレビューを拝見し、物凄く興味を持ってしまった同店。
価格的なネックはありましたが、大好きなアイテムである「あじフライ」に惹かれました!!
まぁ、８８０円の味噌らーめんとは別物と考えましょう。
という事で、「味噌らーめん」と「あじフライ」の食券を別々に購入。
まぁ、この買い方ならば、あじフライは別皿提供されるであろう!!とい... 続きを見る

８８０円也
初訪、21時半前の入店。先客なし。入ってちょっと進んだ券売機による食券制。
お冷やは券売機横の冷水機にてセルフ。アイテムは一味・醤油。

淡色系の味噌、濃度は中庸。小田原味噌”とは??がミステリーになりつつありますがw
かつて「旨辛ラーメン 味一」（閉店）でコレを冠したのを頂いたコトがあり、
それはカチっ... 続きを見る

2015/12/13
冷たい雨。寒いのでカレーを”一回飛ばし”して、味噌に決めました。
先般、準備中にお邪魔してしまい、食べれなかったのですが、
今日は扉が開いていました。
お店に入ると大きな鯵の水槽！その横に食券機。意を決して標題ボタンを押します。

待つことしばし。着丼です。店主さんにお断りを入れて、一枚... 続きを見る

日曜の神田はお目当ての店の休みが多く、意を決してアジフライみそラーメンを。先客１人。

　丼の上には揚げたてのアジフライ。思っていたよりも大ぶり。いつも食べるのは、固い衣でカリカリしていているのだが、これはフワフワで別次元。臭みもなく身も旨味満載。刺身に使うアジといううたい文句も間違いないだろう。揚げ方は少し生の感じ。スープで暖められることを想定しているのだ... 続きを見る

2015.11.01（日）晴れ　初訪問　19:58　入店　先客1　後客1　20:10　着丼

あじフライが乗ったラーメンがあるとの事で訪問。
店内の券売機で、目的の「あじフライ味噌らーめん」の食券を購入。
食券を渡してカウンター席で待つ事、約10分で着丼。

麺は黄色い縮れ中太麺。
茹で加... 続きを見る

12:00頃訪問。先客2名後客6-7名。店内はやや小ぢんまりとしているが、カウンターの他にテーブル席も設けられている。新店らしくキッチリと清潔にされており居心地はまずまず。男性2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

具として、モヤシと玉葱が適量乗る。中華鍋でスープと一緒に煮立てられるスタイルで、スープへの好影響は特筆もの。
チャーシューは、適度なサイズのものが1枚。低温調理によるものらしく、柔らかくもクニクニという弾力性の感... 続きを見る

ネタぢゃありません！

デフォで「あじフライ」乗ってます。

某有名ラーメン店の隣りにオープンしたコチラへ行ってまいりました。
（やるな!勝負師!!）
昼下がりの平日。
隣のお店はほぼ満席。
コチラは店内0名。

勇気を振り絞って... 続きを見る