馬車道で豚骨ラーメン。

もっと早く伺うつもりだったのに
すっかり忘れていたこちらに初訪。

「辛々拉麺」
この辛いメニュー食べてみたかったんです。


【スープ】
サラッとした豚骨スープは没個性気味な風味とそれなりのコク。別に嫌じゃないです。
辛味は唐辛子系... 続きを見る

例によっての飲みの〆。比較的夜の早い馬車道にあって、この店の存在はありがたい。
22:50訪問。先客3名、後客ゼロ。

夏の新メニューとのこと。
以下POP。
「福の軒自慢の担々麺をつけ麺にしました。縮れ中太麺に絡む濃厚なスープ。お好みで添えてあるレモンを絞ってさっぱりと。上品さ薫る特製つけ麺。是非ご堪能くだ... 続きを見る

12月9日のお話し

お昼時を過ぎ何処に行くか悩んでぶらぶらしながらこちら未訪問を思い出しセレクト

とりあえず基本のラーメンとチャーシュー飯をお願いして毎度の卓上チェック、高菜や紅ショウガは無いんだね

３分ほどでお待ちどうさまからご対麺です、まずはスープからサラサラとしてて本場とかと比べるのは野... 続きを見る

秋めいてきた１０月半ばの金曜日。
関内で午後一から打合せの予定。
ならば宿題店でもよるかと早めに都心を出発。
第一候補はノ貫だったのだが、ＤＧＲで列んでいたら全く間に合わない。
仕方ないので、線路を越えて馬車道を進みこちらへ。
ここも満席だったが、列びはなし。席数も多く回転が速いのですぐに着席できた... 続きを見る

野毛飲みの〆。いや、正確には西横浜で日本酒を昼から飲んで、山を越えて野毛でウィスキー飲んでこちらに。もう1軒寄ったような気がするがさだかではない。
日曜日16:50訪問。先客ゼロ後客ゼロ。首題のメニューを多分ビールとともにバリでオーダー。

多分2分かからず配膳。ビジュアルはスープに水没し残念。

スープ：豚骨。アブラ... 続きを見る

訪問日：4月28日(木) 　 関内で〆ラー


22時12分に訪問、オーダーしました。博多系だけに着丼は早く、13分に着丼しました。

トッピングは糸唐辛子、刻みキクラゲ、ラー油、刻み青ネギ、バラチャーシュー１枚でした。

カウンターにはおろしニンニク、ラーメンダレ、唐辛子、ゴマ、コショウ... 続きを見る

402麺 ★★★★☆
「豚骨拉麺酒場 福の軒」
尾壱家の跡地にできた博多ラーメンのお店。

お店は綺麗で、接客にも覇気があります。
店名からも予想できるが、メニューにお酒がズラリと並んでいる。

ラーメンは豚骨拉麺(480円)・麻油拉麺(580円)・辛々拉麺(530円)... 続きを見る

先月尾壱家に行くも閉店しており、その後に9月1日より入った新店舗のこの店に行きました。
立ち呑み屋だと思い、スルーしてたらラーメン屋でもあると聞いて、訪店。
職場の先輩からは、「例えるなら立ち食いの一蘭」と聞いており、実際に注文して食べてみると近からず遠からずといった感じです。
スープと麺は一蘭の方が好きで、チャーシューはこの店の方が好き... 続きを見る

【要約】立ち飲み/立ち食いスタイルでさっと食べる豚骨ラーメン。
【入店状況】2015-09-18 1125入店。先客1名、後続1名。
【注文】辛々拉麺 固め(530円)＋替え玉バリカタ(100円)。
【待ち時間】約2分。空いていたこともあり、非常に早い。
【麺】細ストレート麺。固めで注文したが、思ったより固かった。バリカタは当然更に固い。... 続きを見る