７時３５分に到着。先客は６名。入店時に店主さんから「時間かかるけど大丈夫ですか？」と聞かれました。多分ワンオペだからでしょう。７時５０分に着丼。
麺は細麺で朝ラーは半分の量です。
スープはしょっつるなので結構塩っぱいかな？と思ったがそれほどでも無いです。しょっつる独特の旨味が微かに感じられます。
トッピングは、メンマ、ネギ、チャーシューと... 続きを見る

私酔待童子が旅行で日本各地を旅する時は、基本、仲間と行くとき以外は、格安のホテルに素泊まり。
夜は居酒屋、朝は朝ラーと決めている。
そんなわけで、ここ秋田へ泊った折も、朝７時前にはホテルを出て、ここへと向かったのだった。
今まで、秋田で朝ラーメンといったら、「末廣ラーメン本舗」だったんだけど、あのクソ忌々しい武漢コロナウイルスのせ... 続きを見る

まだ結構お昼に食べた大曲ゴールデン５ヌードルがおなかに残っていたことから、秋田市に到着しましたが連れと相談して夜予定していたマシンガンを見送りに。
秋田県立博物館や秋田まるごと市場などを見学後、宿泊先であるドーミーインへ。
で、夜は居酒屋で秋田の地のものを品数少なめでしたが堪能して。
そしてまた熱燗を...何合飲んだんだろう？(^-^;
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24/11/15の7時半ごろ訪問。先客1名、後客1名。店主ワンオペ。
朝らーは麺半分、半ライス付でお安くいただけます。
塩がおすすめ表記でしたが、せっかくなのでしょっつるでオーダー。
スープは塩気が強くややパンチがあります。
麺は細麺でスープとマッチしていました。
野菜は+150円ですが、ややボリュームがさびしく失敗し... 続きを見る

序盤、塩気を強く感じましたが中盤以降は奥の方に漂うお魚さんを感じます。
麺は細縮れ。スープによくマッチしておいしい麺でした。
温まりました。身体に染みるラーメンでした。
おいしかったー