平日のお昼時前客9後客8ほぼ満席の店内
食券スタイル、券を渡す際に麺の硬さを聞かれます。
普通を選択
スープをいっぱい、臭みの少ないオーソドックスな豚骨スープだ。麺は極細、玉子はあったかかったが中までしっかり茹で上がっていた。チャーシュー大きめ、いいバランス
普通にとてもおいしかった。

純とん at まんかい 天満橋店

何年ぶりかの訪問❢

純とんカタ麺で替え玉含めて福島の本店とこちらへ当時よーくお世話になりました❢

カウンターが空いてたのにテーブルに案内されたのは少し寂しかったですが久々の訪問ゆえ仕方ないですよね😓

ランチタイム時にぶつかってしまったので... 続きを見る

何か最近豚骨ラーメンの美味しい店が無い…。
好みが変わってしまったのか…。
ちょっと飲み過ぎてたからか…。

大阪では何気にあまり食べられない王道の博多豚骨でありがたい。
が、少し塩味がきつくてしょっぱいかな。
博多やと三流店、大阪やと二流店、って感じ。

潮豚骨的なやつに一度トライしたけど、あれはダメ、海臭すぎた。

昔、福岡の天神に転勤してた時に、週2〜3回食べてた、一風堂大名店を思いだしました。懐かしい味。くさみのない豚骨スープがgood。大阪市内で豚骨を食べたくなったら、ここできまりかな！

クリーミーでゴクゴク飲めるスープは結構好みの味です。
チャーシューは異なる部位で２枚入っていて嬉しいです。
ごちそうさまでした。

890円
豚骨のお店で1日10食限定を食べてみたが、全然豚骨と違い、あっさりとした感じで食べやすかった
麩が入っており、少し珍しいそばだった

123_ま
トマとん
＋半熟煮玉子入り（¥990）

久々にリコピン摂取をと思い、此方に再訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266762447
券売機。11月初旬の訪問でしたが、冷やしメニューの健在に軽く驚きながら、その横のボタンを押した。
→http://p... 続きを見る

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純とん（¥780）
※半熟煮玉子（￥110）
※バリカタ
※おすすめ！！No.1

立ち仕事in南港からの帰り道、此方に再訪。
定点観食と言う言葉が適当なら、それです。
券売機。許容範囲の30円値上り、増税のそれでしょうね。トマトなやつが旨いのは、百どころか千も承知なんだけど、順番... 続きを見る

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トマとん（¥880）
※半熟煮玉子（LINE特典で¥0）

トマとん狙いで此方に再訪。
一風堂出身の、店主さんのブランド「まんかい」。
その修業先での技をフルに活用し、そしてアレンジした意欲作にして名作と言いたいのが、この“トマとん”。
もう何回食べた事か、啜った事か、唸らされた事か。
店内... 続きを見る